Pastel de col de Saboya

Pastel De Col De Saboya

Receta de Pastel De Col De Saboya PRESENTACIÓN La col de Saboya es una verdura de invierno sabrosa y versátil… con sus hojas grandes y carnosas puedes preparar muchos platos sabrosos, como  panecillos, perfectos para servir como aperitivo o risotto, ¡excelente como primer plato! ¡Hoy lo usaremos para hacer un delicioso pastel salado que a … Leer más

Strudel de pan relleno de salchicha y sartén de setas saladas

Strudel De Pan Relleno De Salchicha Y Sartén De Setas Saladas

Receta de Strudel De Pan Relleno De Salchicha Y Sartén De Setas Saladas PRESENTACIÓN ¿Un sabroso strudel o un pan hecho como un strudel? Solo preparando y probando esta preparación la descubrirás: el strudel de pan relleno de salchicha es una preparación suave con levadura enriquecida con un relleno de salchicha luganega frita y licuada … Leer más

Alcachofas en la parrilla

Alcachofas En La Parrilla

Receta de Alcachofas En La Parrilla PRESENTACIÓN Las alcachofas gratinadas son una guarnición muy simple de hacer, se necesitan algunos pasos rápidos pero eso es suficiente para hacerlas especiales. El toque final antes de hornear las alcachofas gratinadas es añadir una pizca de pecorino rallado que las hará apetecibles, realzando el sabor de las alcachofas. … Leer más

Canestrelli con chocolate

Canestrelli Con Chocolate

Receta de Canestrelli Con Chocolate PRESENTACIÓN Estas galletas desmenuzables con forma de flor se pueden reconocer a una milla de distancia… ¡incluso en la versión que te ofrecemos hoy! Los canestrelli de chocolate se elaboran con una masa quebrada con una consistencia especial, elaborada gracias a la adición de un ingrediente secreto: la yema cocida. … Leer más

Crepes con crema de setas y fontina

Crepes Con Crema De Setas Y Fontina

Receta de Crepes Con Crema De Setas Y Fontina PRESENTACIÓN El otoño empieza a hacerse sentir: en el campo la maleza suelta sus aromas característicos, los rizos castaños descansan sobre una alfombra de hojas de ámbar, que la mayoría de las veces esconde, entre otras cosas, precisamente las setas. Si bien es cierto que los … Leer más

Pastel salado con patatas

Pastel Salado Con Patatas, Cebolla Y Queso

Receta de Pastel Salado Con Patatas, Cebolla Y Queso PRESENTACIÓN La  tarta salada con patatas, cebolla y queso es una tarta muy fragante y deliciosa, un plato rústico y al mismo tiempo muy nutritivo ideal para servir como aperitivo o para un buffet. Un envoltorio de masa quebrada aromatizado con romero, mejorana y tomillo envuelve … Leer más

Hinojo gratinado con almendras

Hinojo Gratinado Con Almendras

Receta de Hinojo Gratinado Con Almendras PRESENTACIÓN Ya sea al horno o en una sartén, el hinojo  es especialmente bueno cuando conserva su textura firme y crujiente, una característica que también encontrarás en esta receta: ¡hinojo gratinado con almendras! Un acompañamiento rápido y fácil al que nadie podrá decir que no, especialmente una vez que … Leer más

Galletas danesas

Galletas Danesas

Receta de Galletas Danesas PRESENTACIÓN COMPRE EN LÍNEA ¡Las galletas danesas son pequeñas tentaciones a las que es imposible resistirse! Ricos en sabor y vendidos en las clásicas cajas de hojalata son realmente famosos, por lo general se disfrutan y se sirven junto con una taza de té caliente. El maestro Iginio Massari vino a … Leer más

Salmón tandoori

Salmón Tandoori

Receta de Salmón Tandoori PRESENTACIÓN El salmón tandoori es un segundo plato de pescado que recuerda los aromas y sabores de la cocina india. Esta receta, de hecho, debe su nombre al tandoor, el típico horno cilíndrico que se utiliza en India y en gran parte de Asia Central y Oriente Medio, pero también a … Leer más

Pastel de Frangipani

Pastel De Frangipani

Receta de Pastel De Frangipani PRESENTACIÓN La tarta de frangipane es un postre con una consistencia única y quebradiza, ideal como un dulce descanso para acompañar quizás con un buen té. Una masa quebrada suave aromatizada con limón contiene un corazón de crema de frangipane: esta crema tiene un procesamiento similar a la natilla, pero … Leer más

Manzanas al horno rellenas

Manzanas Al Horno Rellenas

Receta de Manzanas Al Horno Rellenas PRESENTACIÓN Las manzanas son las protagonistas indiscutibles de los deliciosos postres caseros desde la tarta de manzana más clásica hasta los perfumados bizcochos de manzana. Aquí queremos ofrecerte otra receta con sabores tradicionales: manzanas asadas rellenas, un postre de frutas que realza todo el dulzor de estas pulposas frutas … Leer más

Raviole de Emilia

Raviole De Emilia

Receta de Raviole De Emilia PRESENTACIÓN Cada 19 de marzo, los hornos de toda Italia honran el día de San Giuseppe con dulces típicos que varían según el territorio: en Campania tenemos el Zeppole, en Sicilia el Sfinciy en Emilia raviole, muchos manjares para celebrar a todos los padres. Los ravioles se distinguen de los … Leer más

Burek de queso

Burek De Queso

Receta de Burek De Queso PRESENTACIÓN La receta de hoy proviene de los Balcanes, es el burek (también conocido como borek o lakror) un plato típico del que existen numerosas variaciones según los países de la península. El burek se prepara generalmente con masa filo o yufka, una especie de pan muy fino que se … Leer más

Pastel de verduras

Pastel De Verduras

Receta de Pastel De Verduras PRESENTACIÓN ¿Buscabas un plato único a base de verduras, ligero y sabroso? ¡Tenemos la receta para ti! Este es nuestro flan de verduras, ricas y suculentas capas hechas de muchas verduras de verano que se prestan muy bien para convertirse en la receta vegetariana del día que gustará a todos! … Leer más

Pastel De Avellanas Y Chocolate

Pastel De Avellanas Y Chocolate

Receta de Pastel De Avellanas Y Chocolate PRESENTACIÓN Otoño: ¡tiempo de las avellanas! ¿Y cuál puede ser la forma más dulce de disfrutarlos si no es preparando un bizcocho suave? ¡Aún mejor si es un pastel de avellanas y chocolate! Es un postre suave enriquecido con copos de chocolate amargo. No pudimos resistirnos al llamado … Leer más

Torta campestre

Torta Campestre

Receta de Torta Campestre PRESENTACIÓN La tarta campestre es un postre de origen lombardo y precisamente de Brianza, la zona comprendida entre la provincia al norte de Milán y el lago Lecco-Como. Es un postre de origen campesino, con infinitas variaciones, pero elaborado principalmente con pan duro empapado en leche. De hecho, también se conoce … Leer más

Focaccia dulce con melocotones y albaricoques

Focaccia Dulce Con Melocotones Y Albaricoques

Receta de Focaccia Dulce Con Melocotones Y Albaricoques PRESENTACIÓN La focaccia es uno de esos alimentos para disfrutar a todas horas, suave y sabroso, es uno de los productos con levadura más populares que invaden las panaderías italianas de norte a sur. ¿Pero lo has probado alguna vez en su versión dulce? Aquí está la … Leer más

Rollitos dulces con fruta

Rollitos Dulces Con Fruta

Receta de Rollitos Dulces Con Fruta PRESENTACIÓN Los panecillos dulces son piezas de pan suaves y muy delicadas que se pueden rellenar con diferentes tipos de ingredientes como mermelada, pasas o chispas de chocolate para una merienda o desayuno en constante cambio. En esta receta que te proponemos hemos enriquecido la masa con pequeños y … Leer más

Medio penne integral gratinado con tomino

Medio Penne Integral Gratinado Con Tomino, Higos Y Nueces

Receta de Medio Penne Integral Gratinado Con Tomino, Higos Y Nueces PRESENTACIÓN Si bien es cierto que septiembre, el mes de regreso al colegio y a la ciudad después del verano y las vacaciones, se parece un poco al lunes del año, también es cierto que es un lunes muy especial: si los verdaderos lunes … Leer más

Tarta de chocolate y nutella

Tarta De Chocolate Y Nutella

Receta de Tarta De Chocolate Y Nutella PRESENTACIÓN ¿Tienes un tarro de Nutella en tu despensa para consumir antes de que llegue el verano? No hay mejor manera de utilizarlo que preparar un delicioso postre: ¡ciruela, bizcocho, bizcochos! En esta receta te ofrecemos una combinación irresistible: tarta de coco y Nutella ideal para los golosos, … Leer más

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