Cestas de queso parmesano con ensalada de manzana crujiente

Cestas De Queso Parmesano Con Ensalada De Manzana Crujiente

Receta de Cestas De Queso Parmesano Con Ensalada De Manzana Crujiente PRESENTACIÓN Las cestas de parmesano con crujiente ensalada de manzana son un delicioso aperitivo o una guarnición rica y fresca para ser utilizada como jolgorio en las ocasiones más especiales: las cáscaras doradas y fragantes dan la bienvenida a una ensalada de invierno especializada … Leer más

Pissaladière

Pissaladière

Receta de Pissaladière PRESENTACIÓN La pissaladière es una deliciosa focaccia rellena, nacida en la ciudad de Niza, pero muy extendida por todo el sur de Francia. El nombre de este plato deriva de pissalat, abreviatura de pescado salado en francés y hace referencia a una crema a base de anchoa, la misma con la que … Leer más

Crutones de queso

Crutones De Queso

Receta de Crutones De Queso PRESENTACIÓN Preparar un aperitivo para una cena informal es fácil: una fuente de embutidos, una botella de vino… y a partir de hoy, ¡por qué no, estos deliciosos crutones de queso! Una idea rústica para preparar en media hora, el tiempo justo para hacer una sabrosa crema de quesos para … Leer más

Rollos de pepino

Rollos De Pepino

Receta de Rollos De Pepino PRESENTACIÓN Los rollitos de pepino son un aperitivo ligero y refrescante, apto para deleitar el paladar durante la temporada de verano. Esta receta aprovecha las propiedades y frescura del pepino, excelente en ensaladas, y el delicioso sabor de la bresaola. Una nota deliciosa la da la crema de ricotta fresca … Leer más

Vieiras gratinadas

Vieiras Gratinadas

Receta de Vieiras Gratinadas PRESENTACIÓN Las vieiras ralladas son un aperitivo perfecto para las fiestas: un empanado delicado y fragante aromatizado con tomillo, mejorana y perejil embellece estos refinados mariscos, una deliciosa alternativa a los mejillones más comunes. De cara a la cena de Nochebuena o el almuerzo de Navidad, las vieiras gratinadas serán un … Leer más

Champiñones rellenos de Portobello

Champiñones Rellenos De Portobello

Receta de Champiñones Rellenos De Portobello PRESENTACIÓN Tal vez no todos lo sepan, ¡pero los hongos portobello no son más que una variedad de champiñones particularmente cultivada! Gracias a la consistencia firme y carnosa de la pulpa y al tamaño generoso son perfectos para crear sándwiches originales, como nuestra fabulosa hamburguesa portobello, y al igual … Leer más

Hojaldres de crema con crema de parmesano y lima

Hojaldres De Crema Con Crema De Parmesano Y Lima

Receta de Hojaldres De Crema Con Crema De Parmesano Y Lima PRESENTACIÓN Si estás luchando con la organización de una fiesta en un buffet frente a tus ojos, se suceden imágenes tristes de canapés predecibles y sándwiches aburridos y tu único deseo es evitar la banalidad sin pasar horas en la cocina, relájate y disfruta … Leer más

Crumble de vegetales

Crumble De Vegetales

Receta de Crumble De Vegetales PRESENTACIÓN El crumble de verduras es un aperitivo cautivador, una sabrosa versión salada del tradicional postre inglés que aquí se propone con verduras cortadas en cubitos en lugar de fruta, un cremoso pesto de guisantes y un crumble crujiente con sabor a romero. Servido en vasos de postre, el crumble … Leer más

Muffins de papa

Muffins De Papa

Receta de Muffins De Papa PRESENTACIÓN Si planeas invitar a tus amigos a una cena deliciosa o un aperitivo sabroso, ¡puedes incluir muffins de papa en la lista de platos! ¡Sorprenda a sus invitados con los pasteles clásicos de una sola porción que generalmente se ofrecen como un delicioso refrigerio, en esta sabrosa versión! Se … Leer más

Aros de calamar al horno

Aros De Calamar Al Horno

Receta de Aros De Calamar Al Horno PRESENTACIÓN Los calamares se encuentran entre los ingredientes más versátiles en la cocina, hay muchas recetas ligeras que ven como protagonistas a estos sabrosos moluscos con tierna carne que se prestan a innumerables combinaciones de sabores. Entre los platos más populares están los atemporales aros de calamar frito … Leer más

Chips de polenta

Chips De Polenta

Receta de Chips De Polenta PRESENTACIÓN ¿Eres más del tipo aperitivo o brunch? Ya sea por la noche después del trabajo, quizás tomando algo fresco, o durante el día durante el fin de semana, cuando te despiertas tarde y tienes demasiada hambre para esperar el almuerzo… te sugerimos una receta que, una vez probada, No … Leer más

Berenjenas en aceite

Berenjenas En Aceite

Receta de Berenjenas En Aceite PRESENTACIÓN El ‘ Verano nos regala un montón de verduras sabrosas y disfrutarlas incluso fuera de temporada, prepara siempre conservas como la que aquí te proponemos: la berenjena en aceite de oliva. Una preparación típica casera con un sabor único e irresistible que no puede faltar en las hermosas y … Leer más

Croquetas de arroz con provolone y jamón cocido

Croquetas De Arroz Con Provolone Y Jamón Cocido

Receta de Croquetas De Arroz Con Provolone Y Jamón Cocido PRESENTACIÓN Las croquetas de arroz con provolone y jamón cocido son un delicioso aperitivo elaborado con sobras de arroz, así es, porque no se permite desperdicio en la cocina, al contrario, ¡te mostraremos que con sobras puedes crear platos tan sabrosos como nuestras croquetas! Hacerlos … Leer más

Puré de pecorino sardo y miel

Puré De Pecorino Sardo Y Miel

Receta de Puré De Pecorino Sardo Y Miel PRESENTACIÓN El schiacciate con pecorino de Cerdeña y miel de madroño son deliciosos aperitivos preparados con ingredientes típicos de Cerdeña. Estos bocadillos se componen de crujientes purés horneados sobre los que se colocan cubos de sabroso pecorino de Cerdeña, espolvoreados con deliciosas manzanas de madroño y mirto … Leer más

Carpaccio de pez espada con salsa de mostaza verde

Carpaccio De Pez Espada Con Salsa De Mostaza Verde

Receta de Carpaccio De Pez Espada Con Salsa De Mostaza Verde PRESENTACIÓN El carpaccio de pez espada con salsa de mostaza verde es un segundo plato fresco, ligero y sabroso, adecuado para las cálidas noches de verano. La salsa de mostaza verde con la que se acompaña se obtiene con aceite, perejil, piñones, vinagre y … Leer más

Sandwich de queso fundido

Sandwich De Queso Fundido

Receta de Sandwich De Queso Fundido PRESENTACIÓN Hoy es un día fantástico, hoy es un día cursi, un día que todos en la redacción de GialloZafferano estaban esperando. Hoy preparamos el sándwich de queso a la plancha, ¡un sándwich que gustará a todo aquel que se acerque a tu cocina! ¡Habrá un apagón de las … Leer más

Besos de champiñón

Besos De Champiñón

Receta de Besos De Champiñón PRESENTACIÓN No te dejes engañar por su apariencia, lo que ves no son los tradicionales baci di dama, famosos pasteles piamonteses, sino una original versión salada elaborada con champiñones, para degustar crudos para saborear toda su fragancia. De hecho, el sombrero redondo de setas recuerda a los besos y bastará … Leer más

Pizzelle de bacalao y coliflor

Pizzelle De Bacalao Y Coliflor

Receta de Pizzelle De Bacalao Y Coliflor PRESENTACIÓN 100 y más son los cursos que están presentes en la mesa de las vacaciones de Navidad en Campania, muy a menudo los mismos se repiten incluso en la víspera de Año Nuevo. Ciertamente hay algunas prendas firmes que no pueden faltar en la mesa de una … Leer más

Ostras de limón y pimienta

Ostras De Limón Y Pimienta

Receta de Ostras De Limón Y Pimienta PRESENTACIÓN Las ostras siempre han encantado los paladares de todo el mundo, son un alimento preciado que muchas veces se come crudas simplemente condimentadas con pimienta y limón para realzar el sabor, de hecho, pequeños trucos bastarán para saborearlas en toda su frescura y bondad. Estos deliciosos mariscos … Leer más

Puré de atún en costra

Puré De Atún En Costra

Receta de Puré De Atún En Costra PRESENTACIÓN Las láminas con costra de atún son deliciosos aperitivos elaborados con un sabroso pesto de rúcula y atún sobre una costra de pistachos y semillas de amapola ligeramente chamuscadas. El suave sabor del atún contrastará muy bien con el aderezo bastante sabroso. Las láminas con costra de … Leer más

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