Receta de Bizcocho Salado De 5 Minutos

Bizcocho salado de 5 minutos

235 Calorías por porción

DificultadMuy fácil
Preparación5 min
Cocción30 min
Raciones8 personas
Preciomedio

PRESENTACIÓN

¿Invitados repentinos? Que no cunda el pánico, no se apresure a llamar a la primera comida para llevar disponible, tenemos una receta rápida para usted: la tarta salada de 5 minutos. Es una variación de nuestro postre clásico, el bizcocho de 5 minutos.¡Rápido de hacer y delicioso! Después de todo, ¿por qué renunciar a una velada con amigos incluso cuando tiene poco tiempo para dedicarle a la estufa? Una receta inteligente como la de nuestro sabroso pastel de 5 minutos es suficiente para llevar a la mesa un plato delicioso, perfecto para acompañar un aperitivo fresco. Una vez que la masa está preparada, que solo toma unos minutos, mientras el pastel se hornea, puedes relajarte con tus amigos bebiendo una fragante copa de vino blanco. No necesitas tener los mismos ingredientes para el relleno porque puedes variar según tu gusto, ¡el bizcocho de 5 minutos no solo es rápido sino también versátil!

INGREDIENTES
Ingredientes para un molde de 18 cm de diámetro
Harina de almendras 100 g
00 harina 100 g
Leche entera 150 g
Jamón cocido 100 g
Scamorza (provola) 100 g
Tomates secos en aceite 50 g
Huevos 3
Levadura instantánea para preparaciones saladas 16 g
Sal hasta 4 g
Pimienta negra al gusto
Preparación

Cómo preparar el bizcocho salado de 5 minutos

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Para hacer el pastel sabroso de 5 minutos, primero precaliente el horno a 180 ° en modo estático. Luego corta el provolone en cubos.1 y jamón cocido 2, escurrir los tomates secos en aceite y cortarlos en trozos pequeños con un cuchillo 3. Dejar el relleno a un lado y ocupar la masa.

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En un bol verter la harina 00, la harina de almendras 4 y levadura en polvo para preparaciones saladas 5, mezclar los polvos 6 

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y luego verter la leche, siempre revolviendo con un batidor 7. En este punto, agregue los huevos, poco a poco para evitar la formación de grumos.8y continúe mezclando hasta que la mezcla esté suave y uniforme. Salpicado9,

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salado 10, agregar el relleno de jamón, queso y tomates cherry 11y revuelva una vez más para combinar 12.

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Engrasar y enharinar un molde para pasteles de 18 cm de diámetro, luego verter la mezcla y agitar ligeramente el molde para nivelarlo. 13. Hornea la torta salada durante 5 minutos en un horno estático precalentado a 180 ° durante 30 minutos. Cuando esté cocido, sacar el bizcocho del horno.14, déjelo enfriar y luego déle la vuelta para servir 15.

almacenamiento

El bizcocho salado de 5 minutos se puede guardar durante 2-3 días bajo una campana de vidrio. Es posible congelarlo después de cocinarlo una vez frío.

Consejo

Puede enriquecer el relleno con otros ingredientes tentadores de su agrado, como aceitunas. Para una versión vegetariana, puede usar guisantes o calabacín como alternativa al jamón.

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