Receta de Bocaditos De Pan Con Atún Y Aguacate

Bocaditos de pan con atún y aguacate

601 Calorías por porción

DificultadFácil
Preparación20 min
Cocción6 min
Raciones3 personas

PRESENTACIÓN

Si el próximo fin de semana está planeando una cena informal con amigos, una noche de cine o un partido decisivo para su equipo favorito, ciertamente no querrá perder el tiempo detrás de la estufa. Aquí está la receta perfecta para esta ocasión: bocados de pan con atún y aguacate. ¡Un capricho crujiente listo en un instante! Elegimos Asiago, tomates secos en aceite y atún, todos aromatizados con rodajas de aguacate que le dan un sabor fresco y exótico a esta baguette especial. Una vez montada, corta la baguette en trozos pequeños y sírvela de la tabla de cortar: estamos seguros de que no quedará ni un solo... ¡bocado!

INGREDIENTES
Atún en aceite en aceite de oliva virgen extra (escurrido) 104 g
Baguettes medianas 2
4 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
Asiago 120 g
Aguacate (aproximadamente 1) 165 g
Tomates secos 30 g
Mostaza 2 cucharaditas
Preparación

Cómo preparar bocados de pan de atún y aguacate

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Para hacer los bocados de pan con atún y aguacate cortar finamente Asiago 1, luego cortar el aguacate por la mitad, quitar el núcleo interno 2 y con una cucharadita extraer la pulpa 3.

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Cortarlo en rodajas 4. Toma las baguettes y divídelas por la mitad5; sazone con un chorrito de aceite de oliva6.

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Tostar el pan en una parrilla caliente durante 2 minutos por el lado de la miga. 7 y alrededor de 1 minuto desde el exterior 8. Transfiera a una tabla de cortar (o plato para servir) y unte una de las dos mitades con la mostaza.9,

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colocar encima las lonchas de queso y esparcir sobre los bocados de atún escurridos 10. Condimentar con los tomates escurridos en aceite11 y las rodajas de aguacate 12,

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cerrar con la otra mitad del pan 13 y cortar el pan relleno en diagonal en tres partes iguales 14, sirva inmediatamente sus bocados de pan con atún y aguacate 15.

almacenamiento

Los bocados de pan con atún y aguacate se deben consumir al momento.

Consejo

Variar el relleno de los bocados es un juego de niños: tomates frescos como alternativa a los en aceite, caciocavallo y provola en lugar de Asiago.

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