Receta de Cannoli De Pandoro Y Nutella¬ģ

Cannoli de pandoro y Nutella¬ģ

357 Calorías por porción

DificultadF√°cil
Preparación15 min
Cocción5 min
Raciones8 piezas
NotaNota + 15 minutos de reposo en la nevera

PRESENTACI√ďN

Para enriquecer el buffet de postres navide√Īos de este a√Īo nos dejamos inspirar por la reposter√≠a siciliana, siguiendo el ejemplo de una de sus delicias m√°s representativas: los cannoli, revis√°ndolos con sencillez y gusto. Nuestra receta de cannoli de pandoro y Nutella¬ģ es una idea muy dulce para llevar el pandoro sobrante a la mesa de una manera inusual y divertida. Una vez tostadas las rodajas de pandoro, enrollarlas y rellenarlas ser√° un juego de ni√Īos. Un relleno en blanco y negro te dar√° el doble de placer de saborear bocado tras bocado.

INGREDIENTES
Ingredientes para 8 cannoli
Pandoro ¬Ĺ
Nutella¬ģ 60 g
Mascarpone 50 g
Mantequilla 20 g
Az√ļcar en polvo al gusto
Nata líquida fresca 150 g
Preparación

C√≥mo preparar Cannoli di pandoro y Nutella¬ģ

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Para hacer el pandoro cannoli y Nutella¬ģ cortar 8 rodajas de 1 cm cada una de medio pandoro avanzado (cuidando de quitar la parte del tap√≥n) 1. Presi√≥nelos ligeramente con un rodillo para darles un grosor de 0,5 cm (2-3).

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Derretir la mantequilla en una sart√©n peque√Īa. 4 y tostar las rebanadas por ambos lados aqu√≠ 5 para dorarlos 6.

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Mientras tuesta las rodajas, enr√≥llalas a√ļn calientes alrededor de un soplete cannoli con un di√°metro de aproximadamente 1 cm. 7, haciendo que las puntas se adhieran bien con una ligera presi√≥n 8. Coloque los cannoli en el refrigerador para que se endurezcan durante 15 minutos.9.

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Mientras tanto, preparar la nata: en un bol verter el mascarpone y la nata fresca 10, montado con látigos eléctricos 11 hasta obtener una mezcla espumosa 12.

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Transfiera la crema a un sac-à-poche con una boquilla en forma de estrella 13. Retira los cannoli, sácalos con cuidado del soplete14 y rellenarlos primero con la crema de mascarpone exprimiéndolos por un lado 15

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y luego con Nutella¬ģ, exprimi√©ndola siempre con la ayuda de un sac-√†-poche, del otro lado 16. Una vez que hayas llenado todos los cannoli, col√≥calos sobre una tabla de reposter√≠a, coloca tiras de papel encima17y espolvorear con az√ļcar glas para obtener un patr√≥n de rayas. Cannoli Pandoro y Nutella¬ģ listos para disfrutar18!

almacenamiento

Recomendamos consumir los cannoli inmediatamente.

Consejo

Si no cuentas con las tradicionales antorchas, puedes hacer moldes similares enrollando una hoja de papel de aluminio de unos 12 cm de ancho hasta que alcance un di√°metro de 1 cm.

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