Helado de yogur

Helado De Yogur

Receta de Helado De Yogur PRESENTACIÓN El helado de yogur es un postre fresco elaborado con leche fresca, yogur cremoso, azúcar y glucosa que da crema y ayuda a mantener el helado en el tiempo. Rápido y fácil, será posible preparar un increíble helado de yogur casero sin ningún esfuerzo. Puedes disfrutar de tu helado … Leer más

Fagottini de puerros

Fagottini De Puerros, Salmón Y Robiola

Receta de Fagottini De Puerros, Salmón Y Robiola PRESENTACIÓN Las albóndigas de puerro, salmón y robiola son un primer plato compuesto por crepas rellenas de corazón blando a base de pescado fresco y queso crema. La elegante presentación hace de este primer plato un plato para ser ofrecido en ocasiones especiales para satisfacer, además del … Leer más

Adquisición

Adquisición

Receta de Adquisición PRESENTACIÓN ¡Tomates, pepinos, cebollas y friselle hacen el verano de inmediato! Al sur de la bota, estos ingredientes se transforman en un almuerzo perfecto después de la playa y las formas de combinarlos son infinitas… Hoy queremos presentarte una receta típica del sur, muy extendida especialmente en Puglia, perfecta para disfrutar en … Leer más

Espagueti con albóndigas

Espagueti Con Albóndigas

Receta de Espagueti Con Albóndigas PRESENTACIÓN Los espaguetis con albóndigas son un primer plato rico y sustancial que, por esta razón, se considera un plato único apetitoso. Una receta que atrae a todos, incluso a Lady and the Vagabond que, en la famosa película de Disney, las degustan bajo un cielo estrellado, intercambiando un romántico … Leer más

Pastel sin leche

Pastel Sin Leche

Receta de Pastel Sin Leche PRESENTACIÓN Las tartas: huevos, mantequilla y azúcar y ya es mágico. Pero a veces también los hacíamos sin huevos o con chocolate y zanahorias sin leche… ¡un bizcocho sin leche, de hecho, es igualmente suave y delicioso! Te desafiamos a que pruebes nuestra versión, un verdadero placer para toda la … Leer más

Corazones de tarta de queso de almendra y cereza negra

Corazones De Tarta De Queso De Almendra Y Cereza Negra

Receta de Corazones De Tarta De Queso De Almendra Y Cereza Negra PRESENTACIÓN Los corazones de tarta de queso con cerezas negras y almendras son unos deliciosos pasteles de una ración aromatizados con leche de almendras preparados en pequeños moldes en forma de corazón. El punto fuerte de estas tartas de queso es sin duda … Leer más

Caprese decadente

Caprese Decadente

Receta de Caprese Decadente PRESENTACIÓN La primera vez que el tomate, la albahaca y la mozzarella aparecieron en la carta con el nombre de «caprese» fue en 1920, y Marinetti había organizado una cena futurista totalmente contra el pasado en Capri. Entre los dictados del Manifiesto de la cocina futurista también estaba la combinación de … Leer más

Crutones de polenta con setas y fondue de Grana Padano

Crutones De Polenta Con Setas Y Fondue De Grana Padano

Receta de Crutones De Polenta Con Setas Y Fondue De Grana Padano PRESENTACIÓN La polenta es excelente con platos robustos y jugosos de nuestra tradición, pero también es ideal para hacer patatas fritas y originales picatostes para decorar con los más variados ingredientes. El crutón de polenta frito con setas y fondue de Grana Padano … Leer más

Cobre de Nápoles

Cobre De Nápoles

Receta de Cobre De Nápoles PRESENTACIÓN Los cobres de Nápoles son un manjar irresistible de nuestra tradición culinaria, pero no se deje engañar por el nombre, estos deliciosos bocados no proceden de Campania, como podría pensar, sino de Sicilia. El origen de su nombre parece referirse de hecho a la unificación del Reino de las … Leer más

Tequila Sunrise

Tequila Sunrise

Receta de Tequila Sunrise PRESENTACIÓN Imagínese admirando el nuevo día que comienza en uno de los paisajes más hermosos e impresionantes que hay: el Gran Cañón. De esta idea nació el cóctel Tequila sunrise, en italiano «sol naciente», un trago largo alcohólico y calmante servido frío. Sus colores recuerdan el amanecer: rojo en la base, … Leer más

Café irlandés

Café Irlandés

Receta de Café Irlandés PRESENTACIÓN Era octubre de 1943: los primeros vuelos internacionales entre Europa y Estados Unidos se realizaron a bordo de hidroaviones que partían del pueblo de Foynes, en Irlanda. Ese día, una fuerte perturbación obligó a uno de estos hidroaviones a regresar a la base para esperar una mejora en las condiciones … Leer más

Tartas Caprese

Tartas Caprese

Receta de Tartas Caprese PRESENTACIÓN No te conformes con la ensalada caprese habitual, ¡pero inventa una diferente cada día! Después del caprese frito y la versión para picar, aquí tienes otra sabrosa idea para tu aperitivo: ¡las tartas caprese! Tomates y mozzarella, inevitables en cualquier receta que se precie, esta vez se colocan sobre una … Leer más

Cestas de chocolate

Cestas De Chocolate

Receta de Cestas De Chocolate PRESENTACIÓN Si buscas una forma original de servir helado, si estás cansado de las habituales tazas o los clásicos waffles, difíciles de componer hoy te ofrecemos un postre verdaderamente delicioso con el que sorprender a tus invitados. Las cestas de chocolate son fáciles de preparar; de hecho bastará con respetar … Leer más

Mousse de chocolate blanco

Mousse De Chocolate Blanco

Receta de Mousse De Chocolate Blanco PRESENTACIÓN La mousse de chocolate blanco es un postre de cuchara con un sabor delicado, en la versión que proponemos no hay huevos por lo que la mezcla queda muy ligera y esponjosa. La mousse de chocolate blanco es ideal como postre para decorar con frutos rojos o copos … Leer más

Tartas de queso rápidas

Tartas De Queso Rápidas

Receta de Tartas De Queso Rápidas PRESENTACIÓN ¡Los amantes de la tarta de queso dan un paso adelante! ¿Estás cansado de dejar de hacer tu postre favorito solo porque lleva demasiado tiempo? Olvídate de los largos tiempos de espera de reafirmar, presentes para preparar el  cheesecake frío, o los de cocción, en el caso del … Leer más

Trufas de chocolate

Trufas De Chocolate

Receta de Trufas De Chocolate PRESENTACIÓN ¿Hay una bondad más perfecta y redonda que una trufa pequeña? Con café, limón y por supuesto… ¡chocolate! Deliciosos bombones elaborados con chocolate negro y ganache de chocolate con leche, ideales para ofrecer a tus invitados o para presentar como un elegante regalo. Servidas con diferentes coberturas, estas trufas … Leer más

Corona de pan

Corona De Pan

Receta de Corona De Pan PRESENTACIÓN La cena y el almuerzo de Nochebuena La Navidad es un momento mágico, cuando toda la familia se reúne y regresa a casa fuera del sitio. ¡En familias numerosas a menudo se convierte en casi un desafío para quienes preparan los mejores platos y ponen la mesa de la … Leer más

Hojaldre con crema de lentejas y cotechino

Hojaldre Con Crema De Lentejas Y Cotechino

Receta de Hojaldre Con Crema De Lentejas Y Cotechino PRESENTACIÓN Las láminas con crema de lentejas y cotechino son una receta original de bocadillos, muy sabrosa y fácil de preparar. Las láminas con crema de lentejas y cotechino sugieren una forma alternativa de degustar dos comidas típicas de la temporada de invierno, el cotechino y … Leer más

Papas al horno rellenas

Papas Al Horno Rellenas

Receta de Papas Al Horno Rellenas PRESENTACIÓN ¿Qué es mejor que las patatas para unir a toda la familia? Pero olvídate por un momento de las clásicas patatas asadas, hoy te ofrecemos una variante realmente sabrosa: patatas asadas rellenas. Hay muchas variaciones, como las patatas americanas rellenas de queso cheddar y tocino o las auténticas … Leer más

Milhojas de hojaldre filo con peras y brie

Milhojas De Hojaldre Filo Con Peras Y Brie

Receta de Milhojas De Hojaldre Filo Con Peras Y Brie PRESENTACIÓN ¡El milhojas de hojaldre filo con peras y queso brie es un postre de una ración muy apetitoso! Puedes tener una verdadera experiencia sensorial gracias a la combinación de este queso de pasta blanda intensa y peras dulces: ¡un verdadero abrazo de sabores! ¡Prueba … Leer más

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