Pastel de ciruela dulce falso

Pastel De Ciruela Dulce Falso

Receta de Pastel De Ciruela Dulce Falso PRESENTACIÓN El pastel de ciruela dulce falso es un delicioso aperitivo para llevar un pastel de ciruela inusual a la mesa. Por lo general, esta torta rectangular se prepara en Alemania con una base de masa quebrada y ciruelas; la versión en inglés, por otro lado, es excelente … Leer más

Pastel de pasta con espinacas

Pastel De Pasta Con Espinacas

Receta de Pastel De Pasta Con Espinacas PRESENTACIÓN El pasticcio di pasta es uno de esos platos tradicionales que conquistan al primer paladar: una costra dorada gratinada conserva un relleno de bechamel y un rico relleno. Un plato que se presta a mil variaciones, todas deliciosas: con embutidos, carnes, quesos, verduras y setas, albóndigasy otros … Leer más

Panqueques de piña

Panqueques De Piña

Receta de Panqueques De Piña PRESENTACIÓN En Indonesia se llaman nanas goreng y son dulces muy queridos tanto por lugareños como por turistas, pero si ya estás pensando en ingredientes exóticos extraños o técnicas de cocina desconocidas te equivocas… ¡hoy te preparamos unos panqueques de piña muy sencillos! A diferencia de nuestros buñuelos de manzana … Leer más

Puré de frijoles con mota crujiente

Puré De Frijoles Con Mota Crujiente

Receta de Puré De Frijoles Con Mota Crujiente PRESENTACIÓN Entre las guarniciones es sin duda la más cremosa y querida de la familia: por supuesto que estamos hablando de puré de patatas. Una cocina casera de hoja perenne para personalizar con innumerables y tentadoras variaciones, como puré de camote o espinacas. Inspirándonos en estas deliciosas … Leer más

Fondue de Reblochon

Fondue De Reblochon

Receta de Fondue De Reblochon PRESENTACIÓN La fondue reblochon es una preparación típica de Saboya que tiene como protagonista al queso Reblochon, elaborado en la Alta Saboya desde el siglo XIII y caracterizado por un sabor fuerte y una consistencia cremosa, excelente para hacer fondue. La receta consiste en crear una fondue con Reblochon sin … Leer más

Brochetas de atún y salmón con ensalada tailandesa

Brochetas De Atún Y Salmón Con Ensalada Tailandesa

Receta de Brochetas De Atún Y Salmón Con Ensalada Tailandesa PRESENTACIÓN Verano: fiesta junto a la piscina o simplemente un aperitivo en la terraza con amigos disfrutando del fresco atardecer. Sea cual sea la ocasión de convivencia, ¡lo invitamos a ofrecer a sus invitados unas deliciosas brochetas! Atención, no estamos hablando de los clásicos de … Leer más

Melón relleno de fruta y helado

Melón Relleno De Fruta Y Helado

Receta de Melón Relleno De Fruta Y Helado PRESENTACIÓN El melón relleno de fruta y helado es un postre veraniego tan sencillo como espectacular: los melones cortados por la mitad se convierten en exóticos cuencos rellenos de helado y enriquecidos con un triunfo de coloridas frutas de temporada. ¿Cómo puedes resistirte a semejante delicia en … Leer más

Muffin de café

Muffin De Café

Receta de Muffin De Café PRESENTACIÓN Los muffins son pequeños pasteles, de origen americano, elaborados con unos pocos ingredientes sencillos. Hemos hecho muchas variaciones como la de  chocolate  que nos enamoró a todos. ¡Hoy queremos darte la receta de muffins de café! Un dulce rápido y fácil, diseñado para niños mayores… una carga de sabor … Leer más

Rollos de lenguado con jamón crudo

Rollos De Lenguado Con Jamón Crudo

Receta de Rollos De Lenguado Con Jamón Crudo PRESENTACIÓN El lenguado con su delicado sabor es un ingrediente versátil en la cocina, que combina con diferentes sabores y aromas, incluso los más decisivos. En esta receta te ofrecemos unos deliciosos rollos de lenguado con jamón crudo aromatizados con piel de limón y eneldo fresco para … Leer más

Tarta De Peras Y Chocolate

Tarta De Peras Y Chocolate

Receta de Tarta De Peras Y Chocolate PRESENTACIÓN Este pastel no necesita presentación. El nombre solo evoca esos dulces clásicos, deliciosos en su sencillez: tarta de pera y chocolate. Casi todos tenemos un recuerdo ligado a esta tarta, ¡quizás gracias a la receta de la abuela que nos hace volver a ser niños de inmediato! … Leer más

U 'funnateglie

U ‘funnateglie

Receta de U ‘funnateglie PRESENTACIÓN U ‘funnateglie es una receta típica de Molise, ¡un plato delicioso perfecto para compartir con toda la familia! El término funnateglie de hecho identifica el gesto de hundir el pan en esta deliciosa salsa, hecha con tomates cherry y tiras de pimientos. Pero el ingrediente imperdible de esta preparación es … Leer más

Galletas de limón

Galletas De Limón

Receta de Galletas De Limón PRESENTACIÓN Los sabores más simples son siempre los más queridos, incluso cuando se trata de postres, por eso hoy te ofrecemos galletas de limón que te conquistarán por su delicado sabor y fresco aroma. Dos discos de masa blanda quebrada contienen un delicioso relleno de natillas aromatizadas con ralladura de … Leer más

Calamares Guisados

Calamares Guisados

Receta de Calamares Guisados PRESENTACIÓN Los calamares guisados??son un segundo plato tradicional y casero, una forma sencilla pero sabrosa de saborear mejor estos tiernos moluscos. Con esta receta te proponemos una versión en «rojo» con una salsa aterciopelada de tomates pelados que envuelve con gusto las suaves tiras de calamar. Es inevitable el toque perfumado … Leer más

Orecchiette con brócoli

Orecchiette Con Brócoli, Calabaza Y Crema De Granada

Receta de Orecchiette Con Brócoli, Calabaza Y Crema De Granada PRESENTACIÓN En los mostradores de frutas y verduras, esta temporada, hay algunas verduras realmente maravillosas. Por ejemplo, el brócoli, con su follaje verde brillante, como el árbol parlante en un libro de imágenes. La calabaza, lista para transformarse en carruaje y llevar a Cenicienta al … Leer más

Rollo bicolor con zabaglione

Rollo Bicolor Con Zabaglione

Receta de Rollo Bicolor Con Zabaglione PRESENTACIÓN Para muchos, zabaglione es la referencia a los días festivos, especialmente los días de Navidad. Los huevos junto con el azúcar y el licor se convierten en puro placer, convirtiéndose en una crema voluptuosa, perfecta para acompañar bizcochos, tal vez los bizcochos preparados por ti, a la hora … Leer más

Papas al horno con tocino

Papas Al Horno Con Tocino

Receta de Papas Al Horno Con Tocino PRESENTACIÓN Las rodajas de papa al horno con tocino y romero son una excelente y rica guarnición para combinar con carne guisada o carne o pescado asado, o con filetes a la parrilla o asados. Si buscas una guarnición sabrosa, esta es la receta para ti: hacerla es … Leer más

Puré de coliflor

Puré De Coliflor

Receta de Puré De Coliflor PRESENTACIÓN Una crema delicada para un contorno aterciopelado y envolvente. El puré de coliflor es ideal para acompañar sabrosos platos principales de carne en otoño e invierno. Se prepara en unos minutos, utilizando la olla a presión y combinando las patatas con la coliflor para crear una mezcla suave y … Leer más

Panna cotta con coulis de frambuesa

Panna Cotta Con Coulis De Frambuesa

Receta de Panna Cotta Con Coulis De Frambuesa PRESENTACIÓN La panna cotta es el postre de cuchara por excelencia… un pudín italiano elaborado con nata y azúcar con un sabor muy delicado. Por su facilidad de ejecución y su aspecto refinado, es el postre perfecto para preparar una cena o para enriquecer su buffet. Panna … Leer más

Pastel de leche caliente y café

Pastel De Leche Caliente Y Café

Receta de Pastel De Leche Caliente Y Café PRESENTACIÓN Después del gran éxito del hot milk cake, amado por todos por su textura irresistible y particular, tan suave y esponjoso que se ganó el sobrenombre de bizcocho, hemos sucumbido a la tentación de probar otras deliciosas variaciones. El primer pensamiento fue al cacao, el segundo.. … Leer más

Donut de ricotta con miel y piñones

Donut De Ricotta Con Miel Y Piñones

Receta de Donut De Ricotta Con Miel Y Piñones PRESENTACIÓN En el clásico desayuno casero es imprescindible la rosquilla de la abuela, que con su sencillez y su gusto rústico atemporal es el postre perfecto para toda la familia. Junto a esta receta típica te proponemos aquí la rosquilla de ricotta con miel y piñones, … Leer más

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