Bombette de pizza de berenjena

Bombette De Pizza De Berenjena

Receta de Bombette De Pizza De Berenjena PRESENTACIÓN Cuando escuchamos el nombre de pizza, nuestros ojos se iluminan y el apetito llega en un instante. Todo lo elaborado con esta masa consigue hacer felices a todos: clásico, en sartén, con levadura madre, frito, en forma de rosquilla o muffin… ¡la pizza siempre es pizza! Con … Leer más

Brochetas de pescado en salsa Worcestershire

Brochetas De Pescado En Salsa Worcestershire

Receta de Brochetas De Pescado En Salsa Worcestershire PRESENTACIÓN ¿Quieres una barbacoa? Aquí hay una idea sabrosa que combina una rama de sabores del mar: brochetas de pescado en salsa Worcestershire. Sumerge los bocados pulposos de camarones, atún y anchoas in an adobo basado en esta famosa salsa inglesa y descubre cómo las brochetas se … Leer más

Tarta de mermelada de albaricoque

Tarta De Mermelada De Albaricoque

Receta de Tarta De Mermelada De Albaricoque PRESENTACIÓN COMPRAR EN LINEA ¿Cuál es el postre clásico casero por excelencia? ¡Sin duda la tarta! Con el maestro Iginio Massari descubrimos todos los secretos para hacer la tarta de mermelada de albaricoque, con su suave y delicada masa quebrada, el delicioso relleno y el irresistible aroma de … Leer más

Mermelada de ruibarbo

Mermelada De Ruibarbo

Receta de Mermelada De Ruibarbo PRESENTACIÓN Con la primavera también llega el ruibarbo… una planta originaria de China, que recientemente también se ha extendido mucho en Europa. En la cocina italiana, a menudo se usa para preparar mermeladas, ¡pero también  pasteles dulces y salados! La parte más utilizada son sin duda las costas, caracterizadas por … Leer más

Rosbif inglés

Rosbif Inglés

Receta de Rosbif Inglés PRESENTACIÓN Típico de la tradición anglosajona, el rosbif inglés se suele preparar para el almuerzo del domingo, para disfrutarlo en compañía de toda la familia. Acompañado de las más variadas guarniciones, a base de patatas  o verduras, se ha hecho famoso en todo el mundo, tanto que está presente en las … Leer más

Albóndigas de ternera con limón y mejorana

Albóndigas De Ternera Con Limón Y Mejorana

Receta de Albóndigas De Ternera Con Limón Y Mejorana PRESENTACIÓN Hoy os ofrecemos una de las recetas más populares para grandes y pequeños en una fragante y sabrosa versión aromática: albóndigas de ternera con limón y mejorana. Tiernos bocados de sabrosa carne, enriquecidos con jugo de limón y mejorana fresca picada, para darle un toque … Leer más

Sorbete de limón y vodka sorpresa

Sorbete De Limón Y Vodka Sorpresa

Receta de Sorbete De Limón Y Vodka Sorpresa PRESENTACIÓN El sorbete de limón es un postre fresco, calmante y digestivo, muy apreciado en los calurosos días de verano; a menudo se utiliza como un interludio entre platos de carne y pescado o para crear un delicado intervalo en medio de un espléndido banquete. El sorbete … Leer más

Patatas fritas tricolor

Patatas Fritas Tricolor

Receta de Patatas Fritas Tricolor PRESENTACIÓN Las golosinas de papa tricolor son un primer plato cautivador que presenta un trío de sabores y colores con un inconfundible toque patriótico en sabor y apariencia. Suculentos ñoquis de patata sencillos, aromatizados con espinacas y tomate rojo con colores vivos que dan una delicada mezcla de sabores en … Leer más

Cóctel Mimosa

Cóctel Mimosa

Receta de Cóctel Mimosa PRESENTACIÓN El coctel Mimosa es una bebida fresca y ligera hecha con jugo de naranja y burbujas, amada en todo el mundo. La verdadera Mimosa fue inventada por un bartender del Hotel Ritz de París en 1925, quien le dio a este cóctel el nombre de la flor amarilla que tanto … Leer más

Salsa At Nuts

Salsa At Nuts

Receta de Salsa At Nuts PRESENTACIÓN Las salsas y los rellenos son grandes clásicos de la gastronomía ligur, especialmente los basados??en semillas oleaginosas como los piñones y frutos secos, como el famoso pesto genovés. Esta salsa de nueces forma parte de los puntos fuertes de la tradición culinaria de Liguria. Se caracteriza por un sabor … Leer más

Tiras de pollo a la sorrentina

Tiras De Pollo A La Sorrentina

Receta de Tiras De Pollo A La Sorrentina PRESENTACIÓN ¿Has comprado pechuga de pollo, pero la idea de cortarla en rodajas y simplemente asarla te entristece? Sin embargo, tienes poco tiempo para cocinar… pero no te preocupes, te respondemos a la pregunta «¿qué hago para cenar esta noche?» Con una receta sabrosa para degustar la … Leer más

Dedos de la bruja

Dedos De La Bruja

Receta de Dedos De La Bruja PRESENTACIÓN La noche de Halloween, la más aterradora del año, vuelve a visitarnos y estarás listo para recibir a los niños con dulces dedos de bruja. Los pequeños monstruos y brujas de la casa podrán ayudarte a prepararlos y te aseguramos que se lo pasarán en grande formando los … Leer más

Pastel salado con setas y lentejas

Pastel Salado Con Setas Y Lentejas

Receta de Pastel Salado Con Setas Y Lentejas PRESENTACIÓN Las tartas son originales, creativas, tentadoras, casi perfectas para cualquier ocasión, solo tienes que elegir el ingrediente que marca la diferencia. Así que nos dejamos inspirar por las lentejas, puntualmente redundantes tras la gran cena de Nochevieja, y para hacerlas aún más ricas decidimos añadir las … Leer más

Ciceri y tria

Ciceri Y Tria

Receta de Ciceri Y Tria PRESENTACIÓN ¿Quieres hacer un viaje a Salento desde tu mesa? Después del rústico  Lecce y el pasticciotti, aquí hay otra receta típica de Salento: ciceri y tria (pasta frita y garbanzos). Es una receta antigua, incluso el poeta Horacio menciona su existencia ya en el 35 aC; un primer plato … Leer más

Tartaleta salada con crema de gruyere y achicoria

Tartaleta Salada Con Crema De Gruyere Y Achicoria

Receta de Tartaleta Salada Con Crema De Gruyere Y Achicoria PRESENTACIÓN La tarta salada con crema de gruyere y achicoria es una tarta sabrosa y original elaborada con ingredientes de fuerte sabor. Un crujiente wrap de masa quebrada que contiene un delicioso relleno elaborado con una sabrosa crema de queso gruyere, enriquecida con achicoria roja … Leer más

Guisantes guisados ​​con tocino

Guisantes Guisados ​​con Tocino

Receta de Guisantes Guisados ​​con Tocino PRESENTACIÓN Los guisantes guisados??con panceta son una guarnición muy popular en general incluso entre los niños: enriquecidos con el tocino ahumado que les da sabor, son realmente muy apetecibles. Los guisantes guisados??con panceta también son adecuados para condimentar pasta o arroz, o para acompañar platos principales de carne o … Leer más

Vieiras gratinadas con mantequilla y Brandy

Vieiras Gratinadas Con Mantequilla Y Brandy

Receta de Vieiras Gratinadas Con Mantequilla Y Brandy PRESENTACIÓN Las vieiras gratinadas con mantequilla y brandy son unos deliciosos y tiernos moluscos que, gratinados dentro de su caparazón con una mezcla de pan rallado, mantequilla y brandy, adquieren un sabor más fuerte. Esta deliciosa receta, muy adecuada para enriquecer un menú navideño o una cena … Leer más

Tarta doble de chocolate y naranja

Tarta Doble De Chocolate Y Naranja

Receta de Tarta Doble De Chocolate Y Naranja PRESENTACIÓN La tarta doble de chocolate y naranja es una preparación muy deliciosa y escenográfica, ideal como tarta de cumpleaños o para celebrar un aniversario importante. Cinco capas de bizcocho blanco suave alternando con capas de cacao componen este magnífico bizcocho, irresistible gracias a dos deliciosas cremas … Leer más

Club sándwich de pulpo y patatas

Club Sándwich De Pulpo Y Patatas

Receta de Club Sándwich De Pulpo Y Patatas PRESENTACIÓN Cada vez es más frecuente encontrarnos con los famosos bocadillos gourmet, esos que mezclan varios ingredientes respetando diferentes criterios como la calidad, la cocción, los colores y las texturas. Por lo tanto, los clientes del famoso club sándwich, que todos pueden personalizar, estarán realmente intrigados por … Leer más

Pastel de migas con frutas de verano

Pastel De Migas Con Frutas De Verano

Receta de Pastel De Migas Con Frutas De Verano PRESENTACIÓN El pastel de migas con frutas de verano es un sabroso pastel inspirado en el pastel de migas de Nueva York. Los orígenes de este pastel son un poco inciertos: se extendió a países anglosajones, particularmente a la costa este de Estados Unidos, pero se … Leer más

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