Receta de Chocolate Caliente Con Coco

Chocolate caliente con coco

774 Calorías por porción

DificultadFácil
Preparación5 min
Cocción10 min
Raciones2 personas
Preciobajo

PRESENTACIÓN

Otra receta favorita para las dulces vacaciones de invierno, después del clásico chocolate caliente o el original chocolate caliente en barra: el chocolate caliente de coco está hecho con chocolate negro y leche de coco. Hemos sumergido la inconfundible nota de la fruta exótica en la notoria cremosidad y dulzura de esta golosa bebida. Hemos decidido servirlo con una pizca de cacao amargo y un amaretto, pero siéntete libre de adornarlo con rodajas de coco fresco o de acompañarlo, para no perder de vista, con dulces de coco... incluso saboreándolo en pureza te lamerás los labios! Independientemente de cómo lo sirvas, ¡el chocolate caliente con coco te conquistará!

INGREDIENTES

Leche de coco 500 g
Chocolate negro 120 g
Cacao amargo en polvo 20 g
Azúcar 20 g
Almidón de maíz (maicena) 15 g
adornar
Nata líquida fresca 80 g
Macarrones (opcional) 2
Cacao en polvo amargo (opcional) al gusto
Preparación

Cómo hacer chocolate caliente con coco

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Para hacer chocolate caliente con coco, comience picando finamente el chocolate negro 1. Vierta la leche de coco en una cacerola.2, enciende a fuego medio y agrega la maicena; revuelva continuamente con el batidor3.

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Agrega el cacao amargo 4y sigue mezclando. Vierta el azúcar también5y llevar a ebullición sin dejar de remover; Ésto tomará unos minutos. Luego apaga el fuego y vierte el chocolate picado al final6

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que siempre derretirás mezclando con un batidor 7. Batir la nata con la batidora eléctrica8 y, una vez listo 9,

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colóquelo en un sac-à-poche y decore las tazas 10. Espolvorear con cacao amargo al gusto.11 y decorar con un amaretto 12. ¡Sirve tu chocolate caliente con coco!

almacenamiento

Se recomienda consumir de inmediato.

Consejo

¡Puedes decorar tu chocolate caliente de coco con solo hojuelas de coco rallado!

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