Levadura madre

Levadura Madre

Receta de Levadura Madre PRESENTACIÓN Solo dos ingredientes simples, como el agua y la harina, pueden convertirse en algo verdaderamente extraordinario: la levadura madre. También llamado masa madre, este compuesto se alimenta con regularidad para iniciar una verdadera magia, que permitirá que sus productos horneados, tanto dulces como salados, se eleven lentamente y de la … Leer más

Croissant bicolor

Croissant Bicolor

Receta de Croissant Bicolor PRESENTACIÓN Cálido y fragante… ¡con el aroma de la mantequilla que recuerda inmediatamente a Francia! Evidentemente estamos hablando de  croissants, el clásico brioche que no puede faltar en el desayuno todos los días. En el pasado también le hemos ofrecido una  versión sabrosa., perfecto para el brunch de los domingos, ¡pero … Leer más

Panqueques Luna-Park

Panqueques Luna-Park

Receta de Panqueques Luna-Park PRESENTACIÓN Los buñuelos de Luna-park son dulces fritos y endulzados, con una forma típica redonda y aplanada, muy comúnmente preparados en lugares de entretenimiento, y a menudo vendidos por vendedores ambulantes, junto con almendras praliné por ejemplo. A todos nos gustaría prepararlos en casa para hacer felices a nuestros hijos o … Leer más

Pizza Kamut®

Pizza Kamut®

Receta de Pizza Kamut® PRESENTACIÓN La pizza Kamut® es una de las preparaciones alternativas a base de harina más populares y populares, ya que la masa obtenida es suave y sabrosa como la masa de la pizza. La harina Kamut® proviene de la molienda del trigo Kamut® orgánico, un cereal perteneciente a la familia del … Leer más

Bocadillos de cerveza

Bocadillos De Cerveza

Receta de Bocadillos De Cerveza PRESENTACIÓN Suaves y a la vez gratamente crujientes… a primera vista pueden parecer simples sándwiches, pero al probarlos comprenderás inmediatamente cuál es el ingrediente que los hace tan especiales. Los sándwiches de cerveza tienen un sabor delicado pero con mucho cuerpo al mismo tiempo y están hechos con la misma … Leer más

Pizza con mortadela y mozzarella de búfala

Pizza Con Mortadela Y Mozzarella De Búfala

Receta de Pizza Con Mortadela Y Mozzarella De Búfala PRESENTACIÓN La llamada de la pizza es imposible de resistir, ya sea a simple Margherita o un panecillo relleno, no importa, ¡hay para todos los gustos! Hoy queremos ofrece una variante apetecible: pizza con mortadela de búfalo. A base de queso fibosa y encima del toque … Leer más

Sándwiches Leche

Sándwiches Leche

Receta de Sándwiches Leche PRESENTACIÓN Esos snacks sencillos y genuinos, para romper las tardes en casa pero también perfectos para una pausa al aire libre con manteles de cuadros y zumos de frutas. Los sándwiches de leche son una de las formas más sencillas de hacer felices a todos: estos pequeños bocados de pan se … Leer más

Briochine con yogur con gotas de chocolate

Briochine Con Yogur Con Gotas De Chocolate

Receta de Briochine Con Yogur Con Gotas De Chocolate PRESENTACIÓN Una masa suave y fragante llena de deliciosos trozos de chocolate. Preparar este dulce despertar es muy sencillo: los croissants con yogur con pepitas de chocolate son el desayuno perfecto para toda la familia. Solo espere los tiempos de subida y familiarícese con el tejido … Leer más

Pan de molde

Pan De Molde

Receta de Pan De Molde PRESENTACIÓN El pan de molde es un pan casero suave y sabroso. Una magia que nace de la unión de unos ingredientes y se eleva en pocas horas. También conocido como pan bauletto o pan de molde, el pan para sándwich es perfecto para hacer tostadas, sándwiches, sándwiches y canapés. … Leer más

Focaccia integral

Focaccia Integral

Receta de Focaccia Integral PRESENTACIÓN Di la verdad: ¡de la foto ya has percibido el intenso aroma y la fragancia de esta fabulosa focaccia integral! Caracterizada por un hermoso color avellana, la focaccia integral se inspira en la focaccia clásica, pero con un engranaje extra: el uso de harina integral, un producto menos refinado capaz … Leer más

Pastel De Flores

Pastel De Flores

Receta de Pastel De Flores PRESENTACIÓN Estamos acostumbrados a hacer brioche de forma clásica, para obtener bizcochos crujientes  o espelta y ¡como base para una deliciosa pizza dulce! Hoy os ofrecemos una versión golosa y escenográfica que viene de la web: el pastel de flores. La masa de brioche se extiende en discos finos, rellenos … Leer más

Muffins integrales en una sartén

Muffins Integrales En Una Sartén

Receta de Muffins Integrales En Una Sartén PRESENTACIÓN ¿Cuántos de ustedes se han ido a casa y ya no tienen pan en la despensa? ¡Sin miedo! ¡Hoy te ofrecemos un sustituto válido del pan que se cocina en pocos minutos y sin encender el horno! Los bollos fritos se hacen en poco tiempo, ¡y ni … Leer más

Rosquillas

Rosquillas

Receta de Rosquillas PRESENTACIÓN Las donas (donas) son las famosas donas americanas: dulces fritos suaves y deliciosos cubiertos con esmaltes de colores. Las donas, que se hicieron famosas en Italia por la famosa serie de televisión estadounidense «Los Simpson», son ahora un postre popular en todo el mundo y hacerlas en casa es simple y … Leer más

Focaccia dulce con melocotones y albaricoques

Focaccia Dulce Con Melocotones Y Albaricoques

Receta de Focaccia Dulce Con Melocotones Y Albaricoques PRESENTACIÓN La focaccia es uno de esos alimentos para disfrutar a todas horas, suave y sabroso, es uno de los productos con levadura más populares que invaden las panaderías italianas de norte a sur. ¿Pero lo has probado alguna vez en su versión dulce? Aquí está la … Leer más

Rollitos dulces con fruta

Rollitos Dulces Con Fruta

Receta de Rollitos Dulces Con Fruta PRESENTACIÓN Los panecillos dulces son piezas de pan suaves y muy delicadas que se pueden rellenar con diferentes tipos de ingredientes como mermelada, pasas o chispas de chocolate para una merienda o desayuno en constante cambio. En esta receta que te proponemos hemos enriquecido la masa con pequeños y … Leer más

Crescentine o tigelle

Crescentine O Tigelle

Receta de Crescentine O Tigelle PRESENTACIÓN Crescentine (de la masa que crece), comúnmente conocida como tigelle, son bollos típicos modeneses, preparados con una masa hecha de harina, manteca, levadura y agua. Una vez cocidas las crescentine, en particular terracota o discos de piedra refractaria llamados “tigelle”, de ahí el nombre actual de este típico pan … Leer más

Pan de Apulia

Pan De Apulia

Receta de Pan De Apulia PRESENTACIÓN ¿Te imaginas algo más bueno que el pan perfumado  horneado que envuelve tu casa? Mejor aún si la receta proviene de nuestra tradición regional como los sándwiches de ricotta de Cerdeñao el pan de Apulia que ofrecemos aquí, una especialidad atemporal que aún hoy mantiene intactas sus características. Corteza … Leer más

Pan de mono

Pan De Mono

Receta de Pan De Mono PRESENTACIÓN ¡Más que un pastel, un rompecabezas de bolas esponjosas rellenas de mermelada de naranja! El pan de mono es uno de los dulces estadounidenses más populares y queridos. Hay muchas variaciones, todas ideales para el desayuno. Es un postre delicioso para adultos pero también para niños: ¡las bolas que … Leer más

Focaccia de sémola con levadura madre

Focaccia De Sémola Con Levadura Madre

Receta de Focaccia De Sémola Con Levadura Madre PRESENTACIÓN Las focaccias son uno de nuestros bocadillos favoritos. Realmente han salido muchos de nuestra cocina: desde la más clásica, la  genovesa, hasta las más deliciosas como la focaccia enrollada. Cálidos, fragantes, que invaden la cocina con su aroma… ¡hoy queremos darte una nueva receta que embriagará … Leer más

Donut de frutas

Donut De Frutas

Receta de Donut De Frutas PRESENTACIÓN La rosquilla de frutas es el postre más clásico en el que confiar, pero ¿se puede hacer aún más especial? Por supuesto, la rosquilla de frutas, tan simple y genuina, no tiene rival en términos de postres. Si luego nos agregas como en esta versión de la deliciosa leche … Leer más

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