Pissaladière

Pissaladière

Receta de Pissaladière PRESENTACIÓN La pissaladière es una deliciosa focaccia rellena, nacida en la ciudad de Niza, pero muy extendida por todo el sur de Francia. El nombre de este plato deriva de pissalat, abreviatura de pescado salado en francés y hace referencia a una crema a base de anchoa, la misma con la que … Leer más

ciabatta

Ciabatta

Receta de Ciabatta PRESENTACIÓN La ciabatta es un pan italiano, originario de la región del Véneto, con una corteza crujiente dorada por fuera y una miga muy alveolar por dentro. La forma típica plana y alargada de este pan recuerda a una ciabatta, de ahí su nombre. La masa de ciabatta se caracteriza por una … Leer más

Panzerotti con brócoli y anchoas

Panzerotti Con Brócoli Y Anchoas

Receta de Panzerotti Con Brócoli Y Anchoas PRESENTACIÓN Los panzerotti son una de las recetas populares más antiguas: sabrosas medias lunas de masa con levadura para rellenar de muchas formas diferentes. Cada región italiana, especialmente en el centro sur, tiene su propio » panzerotto » o calzone, ya sea frito o al horno, siempre se … Leer más

Savarin

Savarin

Receta de Savarin PRESENTACIÓN ¿Quieres entregar a tus invitados con un postre impresionante? Te proponemos esta receta: savarin, ideal para rematar con estilo una cena importante. El savarin es un dulce de origen francés de forma circular con una cúpula redondeada y un agujero en el centro, cuya masa recuerda mucho a la baba y, … Leer más

Panettone de cerezas negras y chocolate

Panettone De Cerezas Negras Y Chocolate

Receta de Panettone De Cerezas Negras Y Chocolate PRESENTACIÓN La magia de la navidadse concentra en las semanas precedentes… la compra de regalos, la decoración de la casa, la elección del menú son momentos verdaderamente agradables. Pero cuando hace demasiado frío afuera para salir, ¡aprovecha el calor de casa para preparar un producto con levadura, … Leer más

Focaccia con alcaparras

Focaccia Con Alcaparras, Romero Y Aceitunas Taggiasca

Receta de Focaccia Con Alcaparras, Romero Y Aceitunas Taggiasca PRESENTACIÓN ¿A quién no le gusta la focaccia? Suave o fragante, simple o relleno, integral o de espelta, ¡es nuestra pasión en todas sus versiones! Aquí presentamos una variante realmente irresistible: focaccia de romero con alcaparras y aceitunas. Con cada bocado descubrirás todos los sabores que … Leer más

Donuts horneados suaves

Donuts Horneados Suaves

Receta de Donuts Horneados Suaves PRESENTACIÓN Seamos realistas: ¡la dona es la reina de los brioches de desayuno! Frito y cubierto de azúcar, ¡es un verdadero placer! Como ya hemos probado con otras recetas como los panqueques, decidimos cocinarlos de otra manera, después de hacer una masa muy suave aromatizada con una pizca de canela: ¡así … Leer más

Bombas fritas saladas

Bombas Fritas Saladas

Receta de Bombas Fritas Saladas PRESENTACIÓN Una de las tentaciones más tentadoras para desayunar y más:  ¡ bombas fritas calientes! ¡Una verdadera delicia de masa leudada lentamente y, a menudo, rellena de natillas o mermelada! En esta receta te proponemos degustar estas maravillosas nubes esponjosas en otro contexto, quizás para ofrecer como aperitivo a tus … Leer más

Dulce Danubio en Nesquik

Dulce Danubio En Nesquik

Receta de Dulce Danubio En Nesquik PRESENTACIÓN Nesquik sweet danubio es un postre suave preparado con paquetes de masa de levadura con sabor a Nesquik rellenos de mermelada de naranja y chispas de chocolate. La peculiaridad del danubio es que está formado por pequeños manojos de masa que se distribuyen en una sartén uno al … Leer más

Pizza marinara

Pizza Marinara

Receta de Pizza Marinara PRESENTACIÓN La pizza marinara es una pizza típica napolitana hecha solo con tomate fresco, aceite, ajo y orégano colocados sobre una fina capa de masa de pizza. Esta pizza es la más famosa junto con la margherita; Su nombre deriva de que los ingredientes, que se pueden almacenar fácilmente, podrían ser … Leer más

Pizza napolitana

Pizza Napolitana

Receta de Pizza Napolitana PRESENTACIÓN La pizza napolitana es una de las más clásicas y sabrosas de la historia. Está elaborado con una base de masa de pizza, cubierto con salsa de tomate aromatizada con orégano y enriquecida con anchoas en aceite y frutos de alcaparras que le dan a la pizza un sabor fuerte. … Leer más

Colomba de chocolate

Colomba De Chocolate

Receta de Colomba De Chocolate PRESENTACIÓN Durante el período de Semana Santa son muchos los postres que se preparan en las casas de los italianos. Junto a la clásica  pastiera  y los huevos de chocolate, lo que nunca falta es una paloma blanda. Hoy queremos ofrecerte una deliciosa versión de este postre… ¡te revelaremos todos … Leer más

Colomba de frutos rojos rápidos

Colomba De Frutos Rojos Rápidos

Receta de Colomba De Frutos Rojos Rápidos PRESENTACIÓN La clásica colomba con fruta confitada y pasas es la mejor forma de celebrar la Pascua, quizás acompañada de unas rodajas en versión negra, ¡ con chocolate! Hoy queremos ofrecerte una variante apetecible, por dos motivos: una masa que requiere un procesamiento menos elaborado que la versión … Leer más

Pandoro con leche condensada y gotas de chocolate

Pandoro Con Leche Condensada Y Gotas De Chocolate

Receta de Pandoro Con Leche Condensada Y Gotas De Chocolate PRESENTACIÓN Se acerca la Navidad, ¡así que mejor prepárate! Hay muchas recetas deliciosas para preparar para las fiestas para llenar la cocina con los típicos aromas navideños. Hoy te mostramos cómo preparar un pandoro muy suave con leche condensada y chispas de chocolate. En esta … Leer más

Paloma de Pascua rápida

Paloma De Pascua Rápida

Receta de Paloma De Pascua Rápida PRESENTACIÓN La paloma de Pascua es el postre típico de la fiesta, imprescindible en las mesas estos días. ¿Quieres dar la satisfacción de prepararlo en casa, en la versión clásica o chocolate? ¡Tan suave y fragante que dejarás una gran impresión con toda tu familia y amigos! La preparación … Leer más

Pan de topinambur

Pan De Topinambur

Receta de Pan De Topinambur PRESENTACIÓN La alcachofa de Jerusalén, con su sabor que recuerda al de la alcachofa y su textura similar a la de las patatas, es una verdura versátil y buena, para disfrutarla simplemente salteada con hierbas aromáticas, o de forma más refinada en un flan., o nuevamente, se puede utilizar para … Leer más

En el pan de cerveza

En El Pan De Cerveza

Receta de En El Pan De Cerveza PRESENTACIÓN El  pancasero: ¡qué aroma y qué satisfacción! Hay tantas recetas para hacer un buen pan con tus propias manos, eligiendo diferentes mezclas de harinas, combinando cereales u otros deliciosos ingredientes a la masa para hacerla más apetecible. En esta receta te ofrecemos una idea original: pan de … Leer más

pan de maíz

Pan De Maíz

Receta de Pan De Maíz PRESENTACIÓN El pan, sin duda un elemento fundamental para casi todas las mesas del mundo: panes sin levadura, injera, lavash armenio… a lo largo de los años, en Giallozafferano le hemos ofrecido no solo muchos tipos de pan italiano, sino también de muchos otros países. Después de todo, a través … Leer más

Mini pizzas rojas

Mini Pizzas Rojas

Receta de Mini Pizzas Rojas PRESENTACIÓN Una receta versátil, para los amantes de meter las manos en la masa… perfecta como merienda para llevar al colegio, como aperitivo o para enriquecer el buffet de una fiesta de cumpleaños: ¡la masa de pizza transformada en pizzas rojas! Suave y sabroso, aderezado con tomate, orégano y mozzarella. … Leer más

Pan de calabaza

Pan De Calabaza

Receta de Pan De Calabaza PRESENTACIÓN El otoño es la temporada de los románticos: los árboles que se sonrojan antes de desvestirse, las hojas crujiendo alegremente bajo los zapatos durante los paseos por el parque, el frío que nos impulsa a buscar el calor del hogar… y los aromas de la buena comida temporada. Afortunadamente, … Leer más