Receta de Sándwiches De Higos Secos PRESENTACIÓN ¡Septiembre es un mes especial, entre la melancolía y la felicidad! Vuelve a empezar la escuela, se retoman los ritmos cotidianos pero también empezamos a percibir el cambio de estación, que gira hacia el otoño. Las vacaciones de verano son ahora un recuerdo y para aliviar el ánimo … Leer más
Receta de Pan Con Remolacha PRESENTACIÓN ¿Qué tan bueno es el pan casero? Incluso si requiere tiempo y esfuerzo, el perfume que se desprende por toda la casa no tiene precio y hace que te encante esta sencilla pero tan apreciada preparación en todas sus formas. Hemos probado muchas variaciones de pan tradicional, desde el … Leer más
Receta de Pan De Zanahoria PRESENTACIÓN Nos encanta experimentar con nuevas recetas, especialmente cuando se trata de pan casero. Después de la trenza con pesto, el pan con remolacha y eso calabaza, quisimos intentar hacer aún más especial este producto con levadura casera con una de las verduras más comunes, dulces y coloridas que resultó … Leer más
Receta de Pan De Sémola PRESENTACIÓN La repostería casera es una nueva tendencia que desempolva nuestras viejas tradiciones: es relajante y satisfactorio y devuelve un producto genuino y duradero. Además de la clásica masa básica nos hemos propuesto hacer la integral, la especial de calabaza… pero muchos nos han preguntado cómo se hace el pan … Leer más
Receta de Donut Salado Con Queso Y Tocino PRESENTACIÓN La rosquilla salada con queso y tocino es una deliciosa receta que contiene deliciosos dados de tocino dulce y deliciosos bocados de quesos mixtos en una tripa blanda, elaborados con la misma masa para el pan. Ideal para llevar a casa con amigos, para servir como … Leer más
Receta de Donut Rústico Salado (tortano) PRESENTACIÓN Esta rústica rosquilla salada se basa en el famoso tortano de Campania, una especie de rico pan festivo que se preparaba vaciando las sobras de la nevera: la versión típica napolitana se prepara con masa de pan (que contiene manteca de cerdo) enrollada y rellena de carnes, quesos … Leer más
Receta de Pan Con Masa Madre Y Pipas De Calabaza PRESENTACIÓN Si estás buscando una receta de pan casero, estás en el lugar indicado. Te mostramos cómo hacer pan con masa madre y pepitas de calabaza. Está elaborado con harina tipo 1 y enriquecido con una cascada de pepitas de calabaza para un sabor rústico … Leer más
Receta de Ciabatta PRESENTACIÓN La ciabatta es un pan italiano, originario de la región del Véneto, con una corteza crujiente dorada por fuera y una miga muy alveolar por dentro. La forma típica plana y alargada de este pan recuerda a una ciabatta, de ahí su nombre. La masa de ciabatta se caracteriza por una … Leer más
Receta de Pan De Topinambur PRESENTACIÓN La alcachofa de Jerusalén, con su sabor que recuerda al de la alcachofa y su textura similar a la de las patatas, es una verdura versátil y buena, para disfrutarla simplemente salteada con hierbas aromáticas, o de forma más refinada en un flan., o nuevamente, se puede utilizar para … Leer más
Receta de En El Pan De Cerveza PRESENTACIÓN El pancasero: ¡qué aroma y qué satisfacción! Hay tantas recetas para hacer un buen pan con tus propias manos, eligiendo diferentes mezclas de harinas, combinando cereales u otros deliciosos ingredientes a la masa para hacerla más apetecible. En esta receta te ofrecemos una idea original: pan de … Leer más
Receta de Pan De Maíz PRESENTACIÓN El pan, sin duda un elemento fundamental para casi todas las mesas del mundo: panes sin levadura, injera, lavash armenio… a lo largo de los años, en Giallozafferano le hemos ofrecido no solo muchos tipos de pan italiano, sino también de muchos otros países. Después de todo, a través … Leer más
Receta de Brioche Salado PRESENTACIÓN Perderse en la suavidad de este sabroso pan brioche es un verdadero sueño… ¡a partir de hoy tus bocadillos nunca tendrán la misma cara! Una vez que lo hayas probado ya no usarás el ya hecho que está en el mercado, pero te encantará meter las manos en la masa … Leer más
Receta de Bollos De Pretzel PRESENTACIÓN La locura por las hamburguesas especiales se ha extendido por todo el mundo y las hamburguesas gourmet también abren todos los meses en nuestras ciudades. Sin embargo, para hacer una hamburguesa especial, un packaging hipster que hace guiños a los bistrós de Nueva York, una hamburguesa original y una … Leer más
Receta de Palitos De Chocolate PRESENTACIÓN Los palitos de pan: perfecto para romper el hambre, ¡una forma de pasar la espera en el restaurante antes de que lleguen los platos! Con los palitos de chocolate te desvelamos el secreto del snack peretta, cuando estás indeciso entre un snack dulce o salado. Las chispas de chocolate … Leer más
Receta de Bocadillos De Cerveza PRESENTACIÓN Suaves y a la vez gratamente crujientes… a primera vista pueden parecer simples sándwiches, pero al probarlos comprenderás inmediatamente cuál es el ingrediente que los hace tan especiales. Los sándwiches de cerveza tienen un sabor delicado pero con mucho cuerpo al mismo tiempo y están hechos con la misma … Leer más
Receta de Pan De Molde PRESENTACIÓN El pan de molde es un pan casero suave y sabroso. Una magia que nace de la unión de unos ingredientes y se eleva en pocas horas. También conocido como pan bauletto o pan de molde, el pan para sándwich es perfecto para hacer tostadas, sándwiches, sándwiches y canapés. … Leer más
Receta de Pan De Apulia PRESENTACIÓN ¿Te imaginas algo más bueno que el pan perfumado horneado que envuelve tu casa? Mejor aún si la receta proviene de nuestra tradición regional como los sándwiches de ricotta de Cerdeñao el pan de Apulia que ofrecemos aquí, una especialidad atemporal que aún hoy mantiene intactas sus características. Corteza … Leer más
Receta de Strudel De Masa De Pan Con Verduras Y Robiola PRESENTACIÓN El strudel de masa de pan con verduras y robiola es un delicioso y suave pan relleno de crujientes verduras mixtas y cremosa robiola. El strudel de masa de pan con verduras y robiola es la receta ideal para servir de aperitivo o … Leer más
Receta de Danubio Navideño Rápido PRESENTACIÓN Este año, el árbol de la fiesta morderá con nuestra receta rápida de danubio navideño. En la eterna indecisión entre el árbol real y el árbol falso, puedes elegir el árbol para comer inspirado en el danubio salado, ¡un rústico sabroso y agradable! Esta linda idea te permitirá abrir … Leer más
Receta de Lahuh (pan Yemení) PRESENTACIÓN En la cocina de Oriente Medio hay muchos tipos de pan plano y redondo, cocido en una sartén o en un plato circular, ligeramente untado con aceite; uno de ellos es lahuh, un pan blando de origen yemení, muy presente en la cocina judía. Lahuh es un buen pan … Leer más
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