Receta de Donut Con Dos Bombones

Donut con dos bombones
DificultadFácil
Preparación30 min
Cocción45 min
Raciones8 personas
Preciobajo

PRESENTACIÓN

¡Las donas siempre están entre los diez postres más populares! Puede ser por su forma, porque es tan fácil de preparar o porque a todos les gusta mucho su sabor. Son versátiles y aromáticos, perfectos para disfrutar en el desayuno, como merienda o para un poco de gula después de la comida. Hoy queremos ofrecerte una variedad realmente deliciosa: la rosquilla con dos bombones. Un pastel suave con cubitos de chocolate blanco y negro en el interior que se derretirán para crear una ligera variedad. Porque el doble sabor, como el muy fácil  salami con dos bombones, significa tener un doble placer de degustar. Y además hacer la rosquilla de dos chocolates será realmente sencillo... así que ¿a qué estás esperando? Prepara todos los ingredientes, ¡empecemos!

INGREDIENTES
Ingredientes para un molde de 26 cm
00 harina 300 g
Azúcar 190 g
Huevos a temperatura ambiente 3
½ vaina de vainilla
Leche entera a temperatura ambiente 100 ml
Aceite de maní 100 ml
Levadura en polvo para tartas 16 g
Chocolate negro 80 g
Chocolate blanco 80 g
Preparación

Cómo preparar la rosquilla de dos chocolates

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Para preparar la rosquilla con los dos chocolates, primero tamizar la harina en un bol y luego la levadura 1. Toma los huevos y ponlos en un bol y agrega el azúcar.2. Tome la mitad de la vaina de vainilla y con un cuchillo pequeño retire las semillas raspándolas de la vaina.3

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Agrégalos al bol con los huevos y el azúcar y comienza a batir con un batidor hasta que la mezcla esté espumosa y clara. 4. Agregue la leche a temperatura ambiente primero5 y luego el aceite bajando la velocidad 6.

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Agrega poco a poco la harina mezclada con la levadura, sin dejar de batir a baja velocidad. 7, necesitará obtener una mezcla suave y sin grumos 8. Engrasar un molde para rosquillas de 26 cm de diámetro9 

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y vierte la mitad de la masa adentro 10. Agregue 40 g de chocolate negro y 40 g de chocolate blanco en cubos11. Cubrir con el resto de la masa.12 

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y agregue otros 40 g de chocolate negro y otros 40 g de chocolate blanco 13. Hornee a 180 grados durante 45 minutos. Luego sácalo del horno14, déjelo enfriar, luego retírelo del molde y transfiéralo a una fuente para servir. 

almacenamiento

Puede guardar la dona durante 3 días debajo de una campana de vidrio. 

Consejo

Puede variar el sabor del chocolate reemplazando el blanco u oscuro con chocolate gianduia, chocolate con leche o avellana.

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