Crema de cafè

Crema De Cafè

Receta de Crema De Cafè PRESENTACIÓN La crema de café es una preparación dulce típica de América Latina. Es un postre envolvente y sabroso que no puede faltar en la carta de los amantes del café. Su sabor envolvente, dado por el intenso aroma de los frijoles y el delicioso chocolate negro, caracteriza esta crema … Leer más

Higos en salsa de vino tinto

Higos En Salsa De Vino Tinto, Miel Y Canela

Receta de Higos En Salsa De Vino Tinto, Miel Y Canela PRESENTACIÓN Septiembre tiene algo mágico: en este período el recuerdo de las vacaciones de verano y el preludio del otoño se entrelazan en una agradable combinación de recuerdos y sensaciones. No, esta no es una novela conmovedora, sino el idilio que parecerá revivir al … Leer más

Peras al vino tinto

Peras Al Vino Tinto

Receta de Peras Al Vino Tinto PRESENTACIÓN Las peras al vino tinto son un postre de cuchara muy delicado y de sabor intenso. Las especias que aromatizan las peras en el vino tinto las hacen especialmente adecuadas como postre al final de una comida, especialmente en los períodos más fríos. Prueba las peras también como … Leer más

Cesta de crujientes avellanas

Cesta De Crujientes Avellanas

Receta de Cesta De Crujientes Avellanas PRESENTACIÓN Cuando sirvas a tus invitados esta canasta de crujientes de avellana rellena de crema diplomática sin duda los dejarás boquiabiertos. El éxito está asegurado: la combinación de avellanas caramelizadas, que recuerdan a crujientes, con su sabor delicado pero intenso, el amargor del chocolate negro y la consistencia aterciopelada … Leer más

Pudín de chocolate con nata y fresas

Pudín De Chocolate Con Nata Y Fresas

Receta de Pudín De Chocolate Con Nata Y Fresas PRESENTACIÓN El budín de chocolate con nata y fresas es un delicioso postre de cuchara que puedes preparar con mucha antelación y guardar en el frigorífico hasta que esté listo para servir, momento en el que se decorará con nata montada y fresas. Elaborado con leche, … Leer más

Mousse de sandía

Mousse De Sandía

Receta de Mousse De Sandía PRESENTACIÓN ¡Hemos transformado la fruta más emblemática del verano en un postre de cuchara fresco y cremoso! Hoy preparemos juntos la mousse de sandía. Elaborado con yogur griego y merengue italiano para obtener un sabor equilibrado y una textura perfecta. Sobre la base de estos pequeños vasos hemos colocado un … Leer más

Compota de cerezas y vainilla

Compota De Cerezas Y Vainilla

Receta de Compota De Cerezas Y Vainilla PRESENTACIÓN Si a ti también te encanta la vena aterciopelada de color rubí con un intenso sabor a helado variegado, entonces no podrás resistirte a esta compota de cereza y vainilla, ideal para abrumar los sabores más cremosos y delicados de los helados en un torbellino de deleite. … Leer más

Manzanas al horno rellenas

Manzanas Al Horno Rellenas

Receta de Manzanas Al Horno Rellenas PRESENTACIÓN Las manzanas son las protagonistas indiscutibles de los deliciosos postres caseros desde la tarta de manzana más clásica hasta los perfumados bizcochos de manzana. Aquí queremos ofrecerte otra receta con sabores tradicionales: manzanas asadas rellenas, un postre de frutas que realza todo el dulzor de estas pulposas frutas … Leer más

Tiramisú de la Selva Negra

Tiramisú De La Selva Negra

Receta de Tiramisú De La Selva Negra PRESENTACIÓN Hoy no volveremos demasiadas palabras para presentaros la receta del día. Se trata del tiramisú de la selva negra, un postre inventado para todos aquellos que aman la combinación fruta + chocolate. No es casualidad que los amantes del famoso pastel de la Selva Negra ya sean … Leer más

Pastel de queso descompuesto

Pastel De Queso Descompuesto

Receta de Pastel De Queso Descompuesto PRESENTACIÓN ¿Sueñas con disfrutar de un pastel de queso fresco pero no tienes tiempo para hacerlo? Te ofrecemos la tarta de queso descompuesta, una alternativa exprés que reúne todos los sabores y texturas típicas del famoso postre anglosajón. Una base crujiente de galletas de mantequilla, una crema aterciopelada con … Leer más

Plátanos caramelizados

Plátanos Caramelizados

Receta de Plátanos Caramelizados PRESENTACIÓN Los plátanos caramelizados son un delicioso postre que se puede preparar en solo unos minutos. Corta los plátanos, derrita el azúcar, agrega una nuez de mantequilla, los plátanos y licúa con el agua: y tus plátanos caramelizados están listos. Deliciosos para ser disfrutados con cuchara en tazas individuales, los plátanos … Leer más

Corazones con chocolate y frambuesas

Corazones Con Chocolate Y Frambuesas

Receta de Corazones Con Chocolate Y Frambuesas PRESENTACIÓN Si quieres pasar un San Valentín verdaderamente único, lleno de dulzura, te ofrecemos un postre muy elegante y refinado, para ser preparado solo para personas muy especiales. Los corazones de chocolate y frambuesa se componen de dos capas de crujiente pralinè, elaborado con chocolate amargo, barquillos y … Leer más

Tiramisú de albaricoque

Tiramisú De Albaricoque

Receta de Tiramisú De Albaricoque PRESENTACIÓN El clásico tiramisú se va de vacaciones… ¡para dar cabida a una versión mucho más veraniega y perfecta para esta temporada! La crema es la misma de siempre, con huevos y mascarpone, ¡pero en lugar de café usamos fruta para el almíbar! Después de la versión con fresas  y … Leer más

Struffoli

Struffoli

Receta de Struffoli PRESENTACIÓN La tradición napolitana cuenta con muchas preparaciones que incluyen dulces como mostaccioli, bizcochos de cereza negra, sfogliatelle rizado o masa quebrada y… el inevitable struffoli, los dulces más característicos del período navideño. Para aquellos que nunca han oído hablar de los struffoli, basta decir que son bolitas de masa dulce, fritas … Leer más

Gachas de manzana y avellanas

Gachas De Manzana Y Avellanas

Receta de Gachas De Manzana Y Avellanas PRESENTACIÓN Una tendencia que ha sido popular en Inglaterra durante algunos años y que también se ha afianzado en Italia. Hablemos de las gachas de avena, la famosa «avena» que también adoran los VIP, un desayuno completo de la serie de «alimentos integrales» de la mañana: todo en … Leer más

Manzanas al horno

Manzanas Al Horno

Receta de Manzanas Al Horno PRESENTACIÓN Las manzanas al horno son un postre de invierno atemporal, típico de la cocina casera, genuino y fácil de hacer. Suficiente con un puñado de ingredientes: manzanas crujientes y jugosas, una miel de sabor delicado, azúcar y un velo de canela, que les dará un toque aromático a esta … Leer más

Panna cotta con coulis de frambuesa

Panna Cotta Con Coulis De Frambuesa

Receta de Panna Cotta Con Coulis De Frambuesa PRESENTACIÓN La panna cotta es el postre de cuchara por excelencia… un pudín italiano elaborado con nata y azúcar con un sabor muy delicado. Por su facilidad de ejecución y su aspecto refinado, es el postre perfecto para preparar una cena o para enriquecer su buffet. Panna … Leer más

Vasos de chupito de manzanas y pomelo

Vasos De Chupito De Manzanas Y Pomelo

Receta de Vasos De Chupito De Manzanas Y Pomelo PRESENTACIÓN Acaba de terminar una cena refinada y has sido muy exigente con el paladar de tus invitados hasta el punto de que ya estás listo para terminar la comida con un postre de cuchara: no la habitual panna cotta, crema o budín. ¡Pero un postre … Leer más

Panna cotta con agar agar

Panna Cotta Con Agar Agar

Receta de Panna Cotta Con Agar Agar PRESENTACIÓN Ya has probado nuestra receta de panna cotta sin cola de pescado? Hoy te invitamos a probar una variante de fresa obtenida con un espesante de origen vegetal. Agar agar panna cotta es un delicioso postre elaborado con deliciosas fresas frescas y la adición de agar agar, … Leer más

Bonet con limón

Bonet Con Limón

Receta de Bonet Con Limón PRESENTACIÓN Bonet es un postre de cuchara delicado de origen piamontés que podría ser honrado con la expresión «me quito el sombrero». Toma su nombre de un tocado redondeado cuya forma recuerda el molde de cono truncado para budín. Bonet es, de hecho, un pudín elaborado con un ingrediente particular: … Leer más

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