Receta de Mermelada De Ruibarbo PRESENTACIÓN Con la primavera también llega el ruibarbo… una planta originaria de China, que recientemente también se ha extendido mucho en Europa. En la cocina italiana, a menudo se usa para preparar mermeladas, ¡pero también pasteles dulces y salados! La parte más utilizada son sin duda las costas, caracterizadas por … Leer más
Receta de Mermelada De Melocotón Y Lavanda PRESENTACIÓN El sabor atemporal de las confituras y mermeladas siempre nos ha acompañado en los desayunos con perfumadas empanadas y sencillas rebanadas de pan, untadas generosamente con estas deliciosas conservas, mejor aún si son caseras con las frutas que abundan en la época estival. Necesitarás materias primas de … Leer más
Receta de Mermelada De Naranja PRESENTACIÓN Son jugosas, ricas en vitamina C, son perfectas para exprimir… ¡y para almacenar! Como en la receta de hoy: mermelada de naranja. Una manera perfecta de conservar todo el sabor de estas frutas de invierno y aprisionarlo en una tarta fragante o extender un velo sobre bizcochos crujientes. Un … Leer más
Receta de Mermelada De Pomelo Rosa PRESENTACIÓN De todos los cítricos, ya sabes, los pomelos son los que tienen una carga ácida, mezclada con una nota amarga sonora, que tiende a desanimar a los paladares que prefieren el dulzor. La variedad rosa puede considerarse un buen compromiso para los que los aman y los menos … Leer más
Receta de Mermelada De Higos PRESENTACIÓN Al final del verano se siente cierto entusiasmo en las cocinas, la abundancia de frutas y verduras nos permite hacer mermeladas y conservas que nos mimarán durante todo el invierno. Los aromas y sabores de todo lo que nos ofrece la naturaleza están encerrados en cómodos frascos de vidrio … Leer más
Receta de Mermelada De Grosellas Y Arándanos PRESENTACIÓN Hay meses en los que la naturaleza es muy generosa y nos ofrece muchos tipos diferentes de fruta… Por ejemplo, en los meses de verano, ¡abundan las deliciosas bayas! Entonces, ¿por qué no preparar una deliciosa mermelada de grosellas rojas y arándanos? Hacerlo es sencillo: después de … Leer más
Receta de Mermelada De Fresa PRESENTACIÓN Entre los diversos tipos de frutas, las fresas son quizás las más queridas… con un sabor dulce y un color rojo brillante, ¡atraen la curiosidad incluso de los niños! Estos pequeños dulces se pueden disfrutar solos o utilizar para hacer muchos postres. ¡Una fruta fantástica que muchos esperan todo … Leer más
Receta de Mermelada PRESENTACIÓN ¿Qué olores asocia con la Navidad? De nuestra encuesta interna, en Giallozafferano casi todos coincidimos en que cuando afuera nieva y se encienden las luces en las calles de las ciudades, no hay nada más navideño que el olor a especias, naranjas y mandarinas. Queríamos recopilar estos preciosos recuerdos olfativos en … Leer más
Receta de Mermelada De Higo Y Vainilla PRESENTACIÓN La mermelada de higo y vainilla está diseñada para mantener vivo el recuerdo de los sabores del verano incluido en invierno. La mejor época para prepararla es sin duda el final del verano… los últimos días de agosto, de hecho, resultan el tiempo en el que esta … Leer más
Receta de Mermelada De Pimiento Picante PRESENTACIÓN La mermelada de chile es una preparación típica de Calabria, donde el chile está en casa y la gastronomía local lo usa ampliamente para innumerables recetas. Para hacer mermelada también se utilizan pimientos picantes para dar forma a la mermelada y mezclar el sabor picante que de otro … Leer más
Receta de Compota De Manzana Especiada PRESENTACIÓN Las manzanas siempre han sido las protagonistas indiscutibles de los dulces y postres desde la clásica tarta de manzana para disfrutar en el desayuno hasta las más refinadas copas de manzana y pomelo.que le dan un toque gourmet a tus cenas especiales. La receta que aquí te proponemos … Leer más
Receta de Mermelada De Mandarina PRESENTACIÓN Las buenas conservas, las auténticas que liberan todo el sabor de los ingredientes frescos. En el caso de las mermeladas y conservas caseras, la mera adición de azúcar sin otros químicos ni conservantes te asegura un producto elaborado con tus manos y verdaderamente natural. Piensa en la satisfacción de … Leer más
Receta de Mermelada De Manzana Y Naranja Con Pimienta Rosa PRESENTACIÓN La mermelada de manzana y naranja con pimienta rosa es una conserva con un sabor particular porque está ligeramente condimentada, que se puede consumir tanto como postre en el desayuno sobre una tostada crujiente, como como refinado acompañamiento de una delicada tabla de quesos. … Leer más
Receta de Mermelada De Cebollas Tropea PRESENTACIÓN La mermelada de cebolla de Tropea es un tipo particular de conserva con un fuerte sabor agridulce que se prepara con las típicas cebollas de color orujo de Tropea caracterizadas por un sabor más dulce que las cebollas blancas o doradas. La mermelada de cebolla tropea, como la … Leer más
Receta de Mermelada De Membrillo PRESENTACIÓN Membrillos: ¡una fruta particular y deliciosa que ofrece el invierno! Esta fruta originaria de Oriente Medio tiene un sabor agradablemente ácido y astringente que se convierte en un verdadero manjar de la estación fría si se transforma en una fragante mermelada. La mermelada de membrillo se puede utilizar para … Leer más
Receta de Mermelada De Calabaza PRESENTACIÓN La mermelada de calabaza es una excelente conserva, adecuada para la elaboración de tartas, muffins, tartas y flanes, pero también un excelente acompañamiento de embutidos o quesos curados o picantes. La última vez decidimos combinarlo con un pan elaborado con nueces que preparamos con un mix de harinas sin … Leer más
Receta de Mermelada De Caqui PRESENTACIÓN La mermelada de caqui es un conservante muy particular elaborado a partir de la pulpa de una de las frutas otoñales más particulares, con un cálido color naranja. Esta preparación es adecuada para rellenar deliciosas tartas, como cobertura de helado, para acompañar quesos curados o simplemente para untar en … Leer más
Receta de Mermelada De Limón PRESENTACIÓN La mermelada de limón es una deliciosa conserva con la que dar un toque genuino y diferente a las meriendas y desayunos! El secreto está en conseguir los mejores frutos para obtener un producto realmente sublime. Para preparar una mermelada aún más sabrosa, se utilizaron en esta receta limones … Leer más
Receta de Mermelada De Uva De Fresa Y Canela PRESENTACIÓN La mermelada de uva fresa, o si lo prefiere uva americana, es una receta muy sencilla de preparar, apta para la temporada otoñal en la que este tipo de uva es muy fácil de encontrar. En cuanto a los orígenes de esta receta, no se … Leer más
Receta de Compota De Cebollas Tropea Con Vinagre Balsámico PRESENTACIÓN La compota de cebolla Tropea con vinagre balsámico es una receta sencilla de preparar y muy sabrosa a base de cebollas rojas Tropea secadas con vinagre balsámico y miel. El delicado sabor de la compota de cebolla de Tropea con balsámico hace que esta preparación … Leer más
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