Receta de Ensalada De Frutas

ensalada de frutas

132 Calorías por porción

DificultadMuy fácil
Preparación20 min
Raciones4 personas
Preciomedio

PRESENTACIÓN

La ensalada de frutas es un postre fresco elaborado con fruta de temporada, ideal para servir al final de un almuerzo o como auténtico aperitivo.
Se puede preparar con cualquier tipo de fruta dependiendo de la época del año en la que te encuentres.
Un excelente consejo para servir su ensalada de frutas es colocarla en la cáscara de un melón ahuecado para tener una presentación muy escénica. Use el jugo de un limón, azúcar granulada y unas hojas de menta para enriquecer y perfumar aún más su ensalada de frutas.

INGREDIENTES

Fresas 200 g
Pulpa de melón 100 g
Jugo de limón 1
Piña 150 g
Kiwi 200 g
Pulpa de plátano 150 g
Azúcar 40 g
adornar
Menta al gusto
Preparación

Cómo preparar Macedonia

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Para preparar la macedonia, empieza por cortar el melón por la mitad, perpendicular a las venas, vaciarlo con una cucharada de las semillas internas 1y con la herramienta especial, hacer bolas con su pulpa ( haga clic aquí para ver cómo se hace ). Con una cuchara, excave bien el interior del melón y luego podrá usar la cáscara como un buen recipiente para su ensalada de frutas.2. Limpiar la piña y cortar la pulpa en cubos ( haga clic aquí para ver cómo )3.

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Pelar los kiwis y cortarlos también en cubos pequeños 4, luego lava bien las fresas, quita el tallo verde y córtalas por la mitad o en cuartos. Finalmente, pela los plátanos y córtalos en rodajas no demasiado finas. Una vez que hayas cortado toda la fruta5 Viértelo en un bol y mézclalo suavemente.

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Hacer el jugo de un limón 7 y agrégalo a la fruta 8, luego agrega el azúcar 9y vuelva a mezclar suavemente. Deje reposar la ensalada de frutas durante aproximadamente una hora.

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