Receta de Galletas Con Pocos Ingredientes

Galletas con pocos ingredientes

203 Calorías por porción

DificultadFácil
Preparación10 min
Cocción12 min
Raciones14 piezas
Preciobajo

PRESENTACIÓN

Después del delicioso bizcocho de 3 ingredientes, te proponemos otro apetitoso desafío: las galletas con pocos ingredientes. ¡Cuenta hasta 4 y listo! Nuestras deliciosas galletas están elaboradas con una inteligente mezcla de solo 4 ingredientes gracias a nuestra receta de última hora que te permitirá tener un refrigerio listo en unos momentos. Si buscas delicias rápidas y fáciles, estas galletas sin duda serán para ti: azúcar morena para darle un dulzor aromático, huevo para unir, mantequilla de maníque determinará su sabor único y pleno y, finalmente, un puñado de pepitas de chocolate, para no defraudar al incurable goloso. Por tanto será la mantequilla de maní, el ingrediente principal de la receta, la que dará la consistencia adecuada tanto a la masa como al resultado final.
Estas galletas de mantequilla suaves y de aspecto rústico son una garantía de bondad al alcance de todos y atraerán a toda la familia.

INGREDIENTES
Ingredientes para 14 galletas
Mantequilla de maní 100 g
Azúcar moreno 85 g
Huevos (1 mediano) 55 g
Gotas de chocolate negro 70 g
Preparación

Cómo preparar galletas con pocos ingredientes

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Para hacer galletas con pocos ingredientes, vierta el azúcar morena en un bol 1, agrega los huevos 2 y batir la mezcla con la batidora eléctrica 3

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hasta que esté claro y esponjoso 4. En este punto, agregue también la mantequilla de maní.5 siempre usando látigos eléctricos 6.

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Una vez que la masa esté suave, agrega las chispas de chocolate. 7 y mezclar para distribuir 8. Ahora transfiera la masa a un sac-à-poche con una boquilla suave9.

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Forrar la bandeja de goteo con papel pergamino y exprimir la masa con el sac-à-poche para crear bizcochos con un diámetro de unos 2,5 cm, tratando de obtener discos de más o menos la misma forma para asegurar una cocción homogénea (10 -11). Transfiera la bandeja de goteo al refrigerador por 5 minutos para que las galletas mantengan su forma mientras se cocinan. Hornee las galletas en un horno estático precalentado a 180 ° durante 10-12 minutos, colocando la bandeja en el estante medio del horno. Cuando estén cocidas, sacar las galletas del horno con algunos ingredientes.12 ¡y déjalos enfriar antes de probar!

almacenamiento

Las galletas con pocos ingredientes se pueden almacenar durante 5 días en una caja de hojalata o debajo de una campana de vidrio. Es posible congelarlos después de cocinarlos.

Consejo

Pruebe también la variante con frutos secos: ¡simplemente reemplace las chispas de chocolate con nueces, avellanas o almendras picadas en trozos grandes!

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