Galletas de cacao sin huevo

Galletas De Cacao Sin Huevo

Receta de Galletas De Cacao Sin Huevo PRESENTACIÓN Preparar pasteles y dulces sin huevos puede ser una opción obligada debido a una necesidad alimentaria, pero a veces puede depender simplemente de una despensa un poco desprovista de ideas que provoque ideas astutas pero codiciosas. Un suave pastel de ciruelas, un apetitoso salami de chocolate, una … Leer más

Adorno de pan de jengibre

Adorno De Pan De Jengibre

Receta de Adorno De Pan De Jengibre PRESENTACIÓN ¡El festón de pan de jengibre es una deliciosa idea para decorar la casa durante las vacaciones de Navidad! Una cinta festiva une a una fila de hombres dulces, desmenuzables y codiciosos. Algunas están elaboradas en pan de jengibre, obtenido con una base de masa quebrada aromatizada … Leer más

Galletas de café

Galletas De Café

Receta de Galletas De Café PRESENTACIÓN El aroma que le da el café a los postres es único e inconfundible: tortas, rosquillas, crepes, semifreddos y helados., ¡los hemos probado todos! Junto a estas delicias, hoy le añadimos otra deliciosa receta: las galletas de café: galletas de mantequilla suaves rellenas de una aterciopelada ganache de chocolate. … Leer más

Galletas con harina de maíz y naranjas

Galletas Con Harina De Maíz Y Naranjas

Receta de Galletas Con Harina De Maíz Y Naranjas PRESENTACIÓN La harina de maíz es un ingrediente que caracteriza a muchos postres tradicionales como el pan meino, amor polenta o pastas meliga… ¡estos últimos inspiraron las galletas con harina de maíz y naranjas de la receta de hoy! Excelentes para el desayuno, las galletas con … Leer más

Befanini

Befanini

Receta de Befanini PRESENTACIÓN Como dice un antiguo refrán: «¡La Epifanía se lleva todas las fiestas!»… Y para celebrar el último día de Nochevieja en Toscana, se preparan befanini, deliciosas galletas hechas con una masa con sabor a ron y decoradas en superficie con chispas de colores. Para la elaboración de estas dulces galletas se … Leer más

Dedos de la bruja

Dedos De La Bruja

Receta de Dedos De La Bruja PRESENTACIÓN La noche de Halloween, la más aterradora del año, vuelve a visitarnos y estarás listo para recibir a los niños con dulces dedos de bruja. Los pequeños monstruos y brujas de la casa podrán ayudarte a prepararlos y te aseguramos que se lo pasarán en grande formando los … Leer más

Galletas de chocolate

Galletas De Chocolate

Receta de Galletas De Chocolate PRESENTACIÓN El ritual del té de las cinco no es solo prerrogativa de la Reina de Inglaterra sino una moda que con su carácter retro-chic ha conquistado discotecas y cafés, así como los salones de la casa. En la estación más fría, qué mejor que tomar un buen té aromático, … Leer más

Cantucci con pistacho y chocolate blanco

Cantucci Con Pistacho Y Chocolate Blanco

Receta de Cantucci Con Pistacho Y Chocolate Blanco PRESENTACIÓN Los  rincones son las típicas galletas de almendra toscanas caracterizadas por una superficie dorada y crujiente y una forma alargada. En esta receta presentamos una deliciosa variante de los tradicionales cantucci: en lugar de almendras usamos pistachos tostados y agregamos delicioso chocolate blanco derretido al baño … Leer más

canestrelli

Canestrelli

Receta de Canestrelli PRESENTACIÓN Canestrelli son galletas deliciosas y quebradizas espolvoreadas con azúcar en polvo. Típicos de Liguria y Piamonte, tienen numerosas versiones. Le ofrecemos la versión más común, los canestrelli de Liguria, galletas de mantequilla pequeñas, muy desmenuzables, con la forma característica de una flor con un agujero en el centro. En cambio, la … Leer más

Galletas rústicas de manzana

Galletas Rústicas De Manzana

Receta de Galletas Rústicas De Manzana PRESENTACIÓN Hay aromas y sabores que no dejan indiferente a la mente y al corazón. A la primera degustación, cierras los ojos y te transportas a lugares de la infancia, dentro de las paredes de la casa de los abuelos, en el campo o junto a la chimenea. Así … Leer más

Galletas de jengibre (pan de jengibre)

Galletas De Jengibre (pan De Jengibre)

Receta de Galletas De Jengibre (pan De Jengibre) PRESENTACIÓN Para las fiestas navideñas no pueden faltar luces, guirnaldas, películas de final feliz y sobre todo galletas navideñas, como las galletas de jengibre. Amados en el mundo anglosajón, y ahora también en nuestro país, los Gingerbreads tienen orígenes del norte de Europa. ¡Su rico y picante … Leer más

Galletas tipo Krumiri

Galletas Tipo Krumiri

Receta de Galletas Tipo Krumiri PRESENTACIÓN Las galletas tipo krumiri están inspiradas en las típicas galletas de Casale Monferrato inventadas, casi por casualidad, a finales del siglo XIX por el pastelero Domenico Rossi. Estas galletas fueron inmediatamente un gran éxito y fueron imitadas por muchos pasteleros; por eso Domenico Rossi pronto intentó proteger su invento, … Leer más

Galletas sin huevo

Galletas Sin Huevo

Receta de Galletas Sin Huevo PRESENTACIÓN Los bizcochos sin huevo son unos bizcochos deliciosos y desmenuzables, muy sencillos de hacer. ¡Un proceso rápido y fácil que atraerá incluso a los menos experimentados con el deseo de probar suerte en la elaboración de dulces sin huevo! En su forma más rústica son perfectos para remojar en … Leer más

Galletas de jengibre

Galletas De Jengibre

Receta de Galletas De Jengibre PRESENTACIÓN Las galletas de jengibre son galletas aromáticas y crujientes, perfectas para una merienda diferente a la habitual. Olvídese de los clásicos hombres de pan de jengibre, las extravagantes galletas de teff e incluso los árboles de hoja perenne navideños. En esta receta, el jengibre será el protagonista absoluto con … Leer más

Lenguas de gato

Lenguas De Gato

Receta de Lenguas De Gato PRESENTACIÓN COMPRE EN LÍNEA Los conocemos debidomos como lenguas de gato a su forma plana, estrecha y alargada. El término técnico en repostería para estas deliciosas galletas que son muy sencillas de hacer es masa de cigarrillos as explica el Maestro Iginio Massari, quien las hizo para nosotros. Todos los … Leer más

Galletas de la fortuna

Galletas De La Fortuna

Receta de Galletas De La Fortuna PRESENTACIÓN Encontrar el regalo perfecto para su ser querido siempre es una tarea difícil y, a menudo, corre el riesgo de exagerar para garantizar el efecto sorpresa. A veces, sin embargo, las palabras valen más que las joyas, sobre todo cuando son escuchadas e inesperadas… esconde una tierna dedicación … Leer más

Corona de pan de jengibre

Corona De Pan De Jengibre

Receta de Corona De Pan De Jengibre PRESENTACIÓN La corona de pan de jengibre es una corona navideña hecha con muchas galletas de jengibre, desmenuzables y con un sabor aromático típico de las fiestas, especialmente en el norte de Europa y América del Norte. Hacerlos junto a tus hijos you adentrará in el espíritu navideño … Leer más

Galletas de espelta y naranja

Galletas De Espelta Y Naranja

Receta de Galletas De Espelta Y Naranja PRESENTACIÓN La harina de espelta es sin duda una excelente ayuda en la cocina y gracias a su sabor aromático es perfecta para ser utilizada especialmente en productos horneados, como focaccia  o pan brioche. Lo hemos usado muchas veces también en postres y, hay que reconocerlo, nunca nos … Leer más

Molinillos de Fresa

Molinillos De Fresa

Receta de Molinillos De Fresa PRESENTACIÓN Si estás buscando un postre delicioso y apetitoso, ¡los molinetes de fresa son la receta para ti! Estas originales galletas, ideales para meriendas y para el desayuno, están elaboradas con una sencilla masa a base de huevos, harina, azúcar y mantequilla, sobre la que se unta una deliciosa mermelada … Leer más

Galletas de higo

Galletas De Higo

Receta de Galletas De Higo PRESENTACIÓN Para saludar con broche de oro la temporada de verano hemos preparado unas deliciosas galletas de higo. Estos pequeños cofres aromáticos están elaborados con una masa suave, pero a la vez crujiente en la superficie y contienen un relleno con un inconfundible sabor azucarado, que solo esta fruta puede … Leer más

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