Receta de Helado De Yogur Y Frutas En Un Palito

Helado de yogur y frutas en un palito

53 Calorías por porción

Dificultadmedia
Preparación10 min
Raciones10 piezas
NotaNota 3 horas y 40 minutos de endurecimiento en el congelador.

PRESENTACIÓN

¿Es la hora del refrigerio y no está seguro de si disfrutar de un helado fresco o darse un capricho con un yogur nutritivo? No se demore, tenemos un compromiso sabroso que se adapta a usted: yogur y helado de frutas en barra. Toda la autenticidad del yogur se encierra en un delicioso helado para saborear bocado tras bocado como una paleta. Aquí te proponemos una versión de doble sabor enriquecida con fruta fresca que le dará un cautivador contraste cromático, pero es solo una de las innumerables variaciones y combinaciones que puedes probar. El helado de yogur en barra es la merienda saludable que buscabas para tus hijos pero estamos seguros que estas delicias frescas en barra conquistarán a toda la familia.

INGREDIENTES
Ingredientes para 10 helados
Yogur de limón 250 g
Bayas mixtas 100 g
Azúcar 40 g
Zumo de limón 40 g
Leche entera 140 g
Preparación

Cómo preparar yogur y helado de frutas en un palito

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Para hacer el yogur y el helado de frutas en un palito, vierta el yogur de limón orgánico en un bol, agregue el azúcar 1, jugo de limon 2 y leche 3

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Revuelva con un batidor para mezclar la mezcla. 4 luego distribuya la mitad de la mezcla en una jarra y la otra mitad en un bol al que agregará las bayas frescas 5. Licúa la mezcla de yogur y frutas con la batidora de mano.6

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hasta obtener una salsa homogénea 7, también transfiera esto a una jarra 8, de esta forma será más fácil verterlo en el molde de paletas 9Llene cada molde hasta la mitad. Coloca el molde en el congelador para que endurezca esta primera parte durante unos 40 minutos.

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Una vez solidificados, saca los helados del congelador y rellena con la cantidad restante de yogur. 10. En este punto cubra con la tapa11 e inserte los palos en los orificios correspondientes 12. Coloca en el congelador y deja que tus helados solidifiquen durante al menos 3 horas.

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Pasado este tiempo las paletas estarán listas, quita la tapa 13, para extraer fácilmente las paletas, pasar el molde bajo agua fría por unos momentos 14, luego sácalos y disfrútalos de inmediato 15!

almacenamiento

El yogur y el helado de frutas en barra se pueden almacenar en el congelador durante 5 días.

Consejo

Puedes utilizar el sabor del yogur o el tipo de fruta que más te convenga y añadir hojas de menta o jengibre fresco rallado para darle un toque aromático. Juega alternando los colores y sabores de tus helados, creando así varias capas cromáticas.

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