Receta de Pan De Mandarina

Pan de mandarina

690 Calorías por porción

DificultadFácil
Preparación10 min
Cocción75 min
Raciones6 personas
Preciobajo

PRESENTACIÓN

Solo una batidora, algunos ingredientes y ¡listo! De hecho, ¡el postre está listo! Hablamos de la mandarina Pan, una receta que sigue el proceso del bizcocho de  naranja, la  sartén de limón  y la sartén de melocotón  que estamos seguros ya habrás probado para el desayuno o la merienda. Además este bizcocho se prepara muy rápido y el resultado es un postre suave que desprenderá el aroma de esta típica fruta de invierno ¡ya cuando se corte la primera rebanada! Espolvorear con azúcar glas si lo desea y... ¡buen pan de mandarina!

INGREDIENTES

Ingredientes para un molde de 20 cm de diámetro
Clementina 450 g
00 harina 300 g
Azúcar 300 g
Yogur blanco natural (entero sin endulzar) 100 g
Aceite de girasol 100 g
Huevos (aproximadamente 2 medianos) 125 g
Levadura en polvo para tartas 16 g
Para engrasar y decorar
Mantequilla al gusto
00 harina al gusto
Azúcar en polvo al gusto
Preparación

Cómo hacer pan de mandarina

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Para preparar el pan de mandarina, lave y seque las clementinas. A continuación, tomar 300 g de la dosis total y cortarlos en trozos grandes manteniendo la piel (1-2). Limpiar el resto de clementinas3,

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dividirlos por la mitad 4. Luego vierte las clementinas enteras peladas y picadas en trozos grandes y el yogur en la batidora.5, los huevos 6

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azúcar 7, aceite de semilla 8, harina 9

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y levadura en polvo 10. Luego ponga la tapa y opere las cuchillas de la batidora11 hasta que todos los ingredientes estén completamente mezclados 12.

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Engrasar y enharinar un molde desmontable de 20 cm de diámetro (13-14). Vierta la mezcla dentro15 

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y en este punto 16 Hornea en horno estático precalentado a 180 ° y cocina por unos 75 minutos (si pasados??los primeros 30 minutos notas que la superficie se está dorando demasiado, puedes tapar con papel pergamino y seguir cocinando). Una vez listo, sácalo del horno y déjalo enfriar antes de apagarlo.17 y sírvelo simple 18 ¡o con una buena pizca de azúcar glass!

almacenamiento

Mantenga la sartén de mandarina debajo de una campana de vidrio durante 2-3 días. Se puede congelar en porciones para descongelar y recalentar lo que quieras consumir.

Consejo

Puede agregar jengibre fresco rallado a la mezcla (antes de mezclar los ingredientes) o chispas de chocolate para agregar una vez que haya mezclado todos los demás ingredientes.

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