Receta de Pastel De Marte

Pastel de marte

386 Calorías por porción

DificultadMuy fácil
Preparación20 min
Cocción10 min
Raciones10 personas
Preciobajo
NotaNota + 1 h de reafirmante a temperatura ambiente

PRESENTACIÓN

Por los incurables "snacks y dibujos animados" nostálgicos y por el enésimo pedido de snacks por parte de los niños... aquí está su excepción a la regla: el pastel de Marte. Rápido y fácil de hacer con las famosas barras de chocolate y caramelo y mucho arroz inflado ( arroz crujiente ) para agregar. Para consagrar definitivamente las bondades de este postre y caer aún más en la tentación, hemos pensado en una capa de ganache de chocolate con leche que le dará a la tarta una mayor suavidad. ¡Para una fiesta de cumpleaños puedes ofrecerlo en combinación con rodajas de cacao con leche, rollito de Nutella o una espectacular tarta de Oreo® para que tu buffet sea realmente irresistible!

INGREDIENTES

Ingredientes para una tarta de 24 cm de diámetro
Arroz soplado (arroz inflado) 120 g
Barritas Mars 400 g
Mantequilla 80 g
para el ganache
Chocolate con leche 150 g
Nata fresca líquida 40 g
Preparación

Cómo hacer pastel de Marte

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Para preparar el pastel Mars, forra un molde desmontable de 24 cm con papel pergamino. Luego corta las barras en trozos pequeños.1, luego derrita la mantequilla a fuego lento en una sartén o una sartén bastante grande 2. Una vez derretido, agrega las barras3, levanta levemente la llama

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y mezcla todo con una espátula para derretir las barras, tomará unos minutos 4. Una vez derretido, tendrás que actuar con bastante rapidez: retirar rápidamente del fuego y verter en un bol con el arroz inflado.5, mezcla todo brevemente para mezclar 6.

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Transfiera la mezcla a la sartén forrada con papel de hornear. 7, extender bien la base para cubrir todo el fondo con ayuda de una cuchara 8y guardar temporalmente a un lado (fuera de la nevera). Ahora pica el chocolate con leche9

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y ponerlo a derretir al baño maría 10, revolviendo ocasionalmente para ayudar a disolver. Mientras tanto, ponemos la nata a calentar en un cazo. Una vez que el chocolate se haya derretido, agrega la nata caliente.11 y revuelva por unos momentos, luego vierta todo sobre la base de arroz inflado 12.

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Esparcir uniformemente con una espátula 13 y deje que su pastel de Marte se endurezca fuera de la nevera durante aproximadamente una hora 14. Para desmoldarlo, simplemente abra su bandeja con bisagras y retire el papel de hornear.15. ¡Sírvelo en cubos si lo prefieres!

almacenamiento

Mantenga la torta de Marte debajo de un frasco de vidrio durante 2-3 días. No se recomienda congelar.

Consejo

También puedes hacer la tarta Mars en un molde rectangular si lo prefieres, cuidando de elegir un tamaño que te permita tener una base de arroz crocante de al menos un par de centímetros. Puedes agregar un poco de maní salado a la base o ganache antes de verterlo en la base.

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