Receta de Pasteles De Whoopie De Mickey Y Minnie

Pasteles de Whoopie de Mickey y Minnie

327 Calorías por porción

Dificultadmedia
Preparación40 min
Cocción10 min
Raciones15 piezas
Preciobajo

PRESENTACIÓN

Las tartas whoopie de Mickey y Minnie son deliciosas tartas de cacao suave, rellenas de deliciosa crema batida y decoradas para parecerse a los dos ratones más famosos del mundo.

Estos lindos dulces son una idea original y divertida para preparar con los niños y servir durante una colorida fiesta de Carnaval.

INGREDIENTES

Ingredientes para 15 dulces
00 harina 250 g
Cacao amargo en polvo 50 g
Azúcar 170 g
Miel 30 g
Bicarbonato de sodio 1 cucharadita
Polvo de hornear para pasteles 1 cucharadita
Vainilla 1
Leche entera 250 ml
Huevos 1
Sal hasta 1 pizca
Mantequilla 120 g
para rellenar y decorar
Nata líquida fresca 250 ml
Claras de huevo 1
Azúcar en polvo 150 g
Colorante rojo y amarillo al gusto.
Preparación

Cómo hacer pasteles Whoopie de Mickey y Minnie

whoopie Topolino Minni seq1

Para preparar los pasteles de Mickey y Minnie, comience batiendo la mantequilla ablandada con azúcar 1ayudándote con los látigos eléctricos. Luego agrega el huevo2 y seguir batiendo la mezcla, agregando también la miel 3 y las semillas de la vaina de vainilla.

whoopie Topolino Minni seq2

Tamizar la harina con el cacao, la levadura, el bicarbonato y la sal. 4 y agrega la mitad a la mezcla previamente preparada 5, mezclándolo con una cuchara de madera; luego agregue la mitad de la leche tibia6.

whoopie Topolino Minni seq3

Repetir con la otra mitad de la harina. 7y la leche restante.
Poner la mezcla así obtenida en una manga pastelera y, en una bandeja para horno cubierta con papel pergamino, hacer montones de masa de un diámetro de unos 4 cm bien separados.8(también puedes usar una cuchara), serán la cara de Mickey y Minnie. Encima de cada pila, haga dos más pequeñas (orejas), espaciadas a 1 cm de la más grande9. Cocinar los dulces durante 10 minutos a 180 ° C, pasado este tiempo sacarlos del horno y dejarlos enfriar.

whoopie Topolino Minni seq4

Si quieres hacer las decoraciones, prepara el glaseado real batiendo 1 clara de huevo y añadiendo 150 gramos de azúcar glas. Divida la mezcla en 3 tazones, uno para dejarlo blanco, uno para colorear de rojo10y 1 de amarillo con colorante alimentario. Luego haz los shorts rojos de Mickey Mouse con los botones amarillos relativos11y el lazo de Minnie, rojo con lunares blancos. Solo tendrás que decorar la mitad de los cupcakes12.

whoopie Topolino Minni seq5

Montar la nata fresca y rellenar las mitades de las tartas sin decorar. 13, luego cubrir con los decorados 14, formando deliciosos bocadillos 15. ¡Disfrute de su comida!

Consejo

Si lo encuentra, puede reemplazar el azúcar granulada y la miel con 200 gr de azúcar moreno granulado, como se indica en la receta original de whoopie pies, ¡hará que sus pasteles sean aún más irresistibles!

Otras recetas de Erik Ferreira

Deja un comentario

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para recopilar información que ayude a optimizar tu visita. No se utilizarán las cookies para recoger información de carácter personal. Puedes aceptar o rechazar su uso siempre que lo desees. Encontrarás más información en nuestra política de cookies. Más información

Los ajustes de cookies en esta web están configurados para «permitir las cookies» y ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues usando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar», estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar