Quesadillas con champiñones

Quesadillas Con Champiñones

Receta de Quesadillas Con Champiñones PRESENTACIÓN Las quesadillas de champiñones son tortillas de harina elaboradas con un rico y sabroso relleno a base de cebolla, champiñones, tomates picados y una generosa pizca de queso rallado. Al probarlos sentirás un agradable aroma especiado, dado por la guindilla, y una nota aromática dada por el cilantro. Una … Leer más

Hamburguesa de huevo

Hamburguesa De Huevo

Receta de Hamburguesa De Huevo PRESENTACIÓN Reina indiscutible en los restaurantes de comida rápida de todo el mundo y es tan versátil que ha inspirado innumerables variaciones: ¡estamos hablando de la hamburguesa! Nosotros también hemos sucumbido a la tentación de renovar este plato de una forma divertida y apetitosa. Con la hambuger italiana usamos ingredientes … Leer más

Parmigiana blanca con verduras y parmesano

Parmigiana Blanca Con Verduras Y Parmesano

Receta de Parmigiana Blanca Con Verduras Y Parmesano PRESENTACIÓN La parmesana de verduras blancas con parmesano es un suculento plato único a base de calabacín y berenjenas cubierto con una sabrosa crema de parmesano. Si buscas una alternativa a la clásica berenjena a la parmesana, esta es la receta para ti: las verduras se cuecen … Leer más

Queso para untar vegano

Queso Para Untar Vegano

Receta de Queso Para Untar Vegano PRESENTACIÓN Amantes del queso casero, daos un paso adelante, hoy os ofrecemos una versión vegana muy sencilla de hacer, perfecta incluso para principiantes. El queso vegano es una receta dedicada a los veganos, intolerantes a la lactosa pero también a todas las personas que quieran experimentar con nuevos sabores … Leer más

Chivito

Chivito

Receta de Chivito PRESENTACIÓN Una receta puede nacer por casualidad y llegar a ser tan popular que se considera uno de los platos típicos de la tradición culinaria de un país. Esto es lo que sucedió en Uruguay hace muchos años, hacia 1950, con la receta del chivito: un turista argentino le pidió a un … Leer más

Crepes con crema de setas y fontina

Crepes Con Crema De Setas Y Fontina

Receta de Crepes Con Crema De Setas Y Fontina PRESENTACIÓN El otoño empieza a hacerse sentir: en el campo la maleza suelta sus aromas característicos, los rizos castaños descansan sobre una alfombra de hojas de ámbar, que la mayoría de las veces esconde, entre otras cosas, precisamente las setas. Si bien es cierto que los … Leer más

Tacos con col rizada y camarones

Tacos Con Col Rizada Y Camarones

Receta de Tacos Con Col Rizada Y Camarones PRESENTACIÓN Las tortillas son la versión mexicana de nuestros  wraps, se prestan a ser rellenas de infinitas formas y según como estén cerradas toman otro nombre. Para preparar los tacos con col rizada y camarones, de hecho, es necesario que estos simplemente estén doblados por la mitad, … Leer más

Pastel de verduras

Pastel De Verduras

Receta de Pastel De Verduras PRESENTACIÓN ¿Buscabas un plato único a base de verduras, ligero y sabroso? ¡Tenemos la receta para ti! Este es nuestro flan de verduras, ricas y suculentas capas hechas de muchas verduras de verano que se prestan muy bien para convertirse en la receta vegetariana del día que gustará a todos! … Leer más

Fondue de Reblochon

Fondue De Reblochon

Receta de Fondue De Reblochon PRESENTACIÓN La fondue reblochon es una preparación típica de Saboya que tiene como protagonista al queso Reblochon, elaborado en la Alta Saboya desde el siglo XIII y caracterizado por un sabor fuerte y una consistencia cremosa, excelente para hacer fondue. La receta consiste en crear una fondue con Reblochon sin … Leer más

Hamburguesa con queso

Hamburguesa Con Queso

Receta de Hamburguesa Con Queso PRESENTACIÓN ¿Qué mejor excusa para reunir a todos que disfrutar de una auténtica hamburguesa con queso? Ya sea una ocasión especial o una simple barbacoa con amigos, ¡la hamburguesa con queso es imprescindible en sus mesas! Esta sabrosa albóndiga cubierta con queso fibroso y envuelta en pan tierno de sésamo … Leer más

Cipollata

Cipollata

Receta de Cipollata PRESENTACIÓN Las recetas regionales siempre han sido muy populares porque evocan sabores de épocas lejanas que aún apreciamos y que a menudo volvemos a visitar en nuestras mesas. Hoy os ofrecemos una receta con un sabor fuerte e intenso: la cipollata, un plato que conoce diferentes versiones según el origen regional. Nos … Leer más

El audaz

El Audaz

Receta de El Audaz PRESENTACIÓN McChicken es una institución, pero McDonald’s Variations Tasty y Delicato se han ganado a todos. Así que, atrevidos y valientes, ¡os proponemos probar también The Bold! Este McChicken especial contiene entre las fragantes mitades del clásico sándwich la pechuga de pollo 100% italiana con delicioso y crujiente empanado, rodajas de … Leer más

Pita con berenjena y pollo

Pita Con Berenjena Y Pollo

Receta de Pita Con Berenjena Y Pollo PRESENTACIÓN ¿Eres más del tipo giroscopios o rollo de pollo? Para una velada informal con amigos le ofrecemos una tentadora alternativa que satisfará todos los gustos: ¡pita con berenjena y pollo! El típico pan griego se encuentra con un rico relleno a base de pollo adobado y berenjenas … Leer más

Sándwich de remolacha y pollo condimentado

Sándwich De Remolacha Y Pollo Condimentado

Receta de Sándwich De Remolacha Y Pollo Condimentado PRESENTACIÓN Un bocadillo para cada estación: habas y queso en primavera, higos y motas en verano, tomino y calabaza en otoño… ¿y en invierno? En la redacción nos hicimos esta pregunta y, haciéndonos la boca agua, encontramos la respuesta: ¡el sándwich de remolacha y pollo condimentado! Una … Leer más

Piadina con 'nduja

Piadina Con ‘nduja, Salchicha Y Tomates Cherry

Receta de Piadina Con ‘nduja, Salchicha Y Tomates Cherry PRESENTACIÓN El ‘nduja es una salchicha típica de Calabria con una consistencia muy suave, a verdadero manjar para los amantes de los sabores fuertes y picantes… si este es tu chance, ¡la receta de piadina with’ nduja, salchicha y tomates cherry es para ti! Un relleno … Leer más

Obleas de parmesano

Obleas De Parmesano

Receta de Obleas De Parmesano PRESENTACIÓN Las obleas de parmesano son originales «cestas» útiles para servir alimentos de una sola ración, que se preparan fácilmente en pocos minutos. En estas obleas puedes poner cualquier alimento salado: las ensaladas y los risottos son muy adecuados, o las preparaciones con un sabor delicado a las que quieras … Leer más

Piadina con jamón crudo

Piadina Con Jamón Crudo, Pesto De Habas Y Escarola

Receta de Piadina Con Jamón Crudo, Pesto De Habas Y Escarola PRESENTACIÓN Las habas y el pecorino son uno de los maridajes atemporales con sabores rústicos que no pueden faltar en los menús de primavera. Pecorino frito con crema de habas, pasta con habas y guisantes y el sándwich de habas y queso son algunas … Leer más

Callos milaneses (busecca)

Callos Milaneses (busecca)

Receta de Callos Milaneses (busecca) PRESENTACIÓN En la tradición gastronómica lombarda y, en particular, en la milanesa, a menudo hay preparaciones históricas de humilde origen campesino: una de las recetas más famosas es la tripa milanesa, también llamada «busecca». Parece que en el pasado los milaneses eran grandes consumidores, tanto que en broma los llamaban … Leer más

Pastel de pollo y patatas

Pastel De Pollo Y Patatas

Receta de Pastel De Pollo Y Patatas PRESENTACIÓN Cuando se trata de pasteles en la cocina, no se alarme, no hay desastre a la vista, pero platos sabrosos y ricos, mimos realmente sabrosos que se preparan con los ingredientes y verduras más tentadores que ofrece la temporada. Un ingrediente imperdible de la tarta es la … Leer más

Gunkanmaki

Gunkanmaki

Receta de Gunkanmaki PRESENTACIÓN Gunkanmaki se compone de una pequeña bola de arroz envuelta en una tira de alga nori, que se mantiene más alta que el arroz y sirve como recipiente para ingredientes pequeños. De hecho, el gunkanmaki se elabora con ingredientes que no se podrían utilizar en otras preparaciones, porque son pequeños y … Leer más

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