Receta de Plumcake De Limón

Plumcake de limón

480 Calorías por porción

DificultadFácil
Preparación20 min
Cocción45 min
Raciones6 personas
Preciobajo

PRESENTACIÓN

La tarta de limón y ciruela, enriquecida con semillas de amapola, es un postre muy aromático, muy fácil de preparar.

El ciruelo de limón es un bizcocho ideal para disfrutarlo en un desayuno muy dulce o en un delicioso refrigerio, quizás acompañándolo de un buen té caliente.

¡Para preparar este bizcocho de ciruelas elige preferiblemente limones orgánicos sin tratar!

INGREDIENTES
Ingredientes para 1 molde 30x10x8 cm
00 harina 180 g
Fécula de patata 50 g
Mantequilla 150 g
Azúcar 160 g
Huevos 3
Levadura en polvo para tartas (16 gr) 1 sobre
Jugo de limón 2 cucharadas
Ralladura de limón 2
Semillas de amapola 1 cucharada
Preparación

Cómo preparar la tarta de limón

plumcake limone seq1

Para preparar el bizcocho de ciruela limón, empieza batiendo los huevos (a temperatura ambiente) con el azúcar 1, ayudándote con una batidora eléctrica o una batidora planetaria, hasta que la mezcla esté hinchada, ligera y esponjosa. En este punto, agrega la mantequilla que has derretido en el microondas.2revolviendo suavemente para mezclarlo. Agrega dos cucharadas de jugo de limón.3

plumcake limone seq2

y la ralladura de dos 4. Finalmente, agregue la harina tamizada junto con el almidón y la levadura en polvo5revolviendo suavemente con una cuchara de madera. Por último, incorporar también las semillas de amapola6.

plumcake limone seq3

Mantequilla 7 y enharinado 8  un molde para pan (posiblemente abierto) o cúbralo con papel de hornear; verter la masa9y hornee a 180 ° C durante 45/50 minutos. Verifica la cocción del bizcocho de ciruela limón con ayuda de un palillo, si al pegarlo en el centro del bizcocho de ciruelas queda seco el bizcocho estará cocido. ¡Sirve el bizcocho de limón y ciruela todavía caliente o frío!

DESCUBRE TAMBIÉN: Las mejores máquinas de pan

Otras recetas de Marc Duque

Deja un comentario

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para recopilar información que ayude a optimizar tu visita. No se utilizarán las cookies para recoger información de carácter personal. Puedes aceptar o rechazar su uso siempre que lo desees. Encontrarás más información en nuestra política de cookies. Más información

Los ajustes de cookies en esta web están configurados para «permitir las cookies» y ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues usando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar», estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar