Galletas

Galletas

Receta de Galletas PRESENTACIÓN En la cocina, como en la vida, hay piedras angulares. Sobre todo cuando eres un niño y la merienda o el desayuno son los momentos más divertidos y deliciosos. ¡Pan y Nutella o leche y galletas! Y aquí tenemos nostálgicos incurables frente al vaso de leche fría que nos iluminamos y … Leer más

Pollo alla Norma

Pollo Alla Norma

Receta de Pollo Alla Norma PRESENTACIÓN Con la receta de pollo alla Norma te ofrecemos una variante apetitosa e inusual del popular primer plato siciliano, pasta alla Norma, famosa por su suculenta salsa a base de tomate y berenjena frita, todo adornado con la típica ricotta salada. inequívoco. Condimentamos tiernos bocados de pechuga de pollo … Leer más

Aros de calamar y papa

Aros De Calamar Y Papa

Receta de Aros De Calamar Y Papa PRESENTACIÓN ¡Las patatas van bien con todo! Especialmente para los platos principales representan el acompañamiento perfecto, convirtiéndose en un plato muy sabroso para disfrutar juntos: desde el bacalao asado hasta el guiso, sin olvidar el querido pollo asado. También son adecuados para nuestra sencilla y genuina receta a … Leer más

Chuleta boloñesa

Chuleta Boloñesa

Receta de Chuleta Boloñesa PRESENTACIÓN Hay un plato que se adapta a todas las mesas italianas de norte a sur: ¡el schnitzel! Empanizadas y fritas como  la milanesa o a la parrilla como la de Palermo, hay muchas variaciones más sustanciales, más o menos ricas o elaboradas con diferentes cortes de carne, pero siempre muy … Leer más

Portobello relleno de huevo y queso

Portobello Relleno De Huevo Y Queso

Receta de Portobello Relleno De Huevo Y Queso PRESENTACIÓN No los llames champiñones, los hongos portobello son hongos con una identidad real reconocida principalmente por su tamaño inconmensurable. De hecho, su forma XXL se adapta perfectamente a nuestra receta del día: portobello relleno de huevos y queso. Este plato muy sencillo y rápido es una … Leer más

Pasta con ricotta

Pasta Con Ricotta, Judías Verdes Y Tomates Frescos

Receta de Pasta Con Ricotta, Judías Verdes Y Tomates Frescos PRESENTACIÓN ¿Cuántas maravillas se esconden detrás de un buen plato cocinado con ingredientes frescos y genuinos? Intentamos revelártelo en esta pasta con ricotta, judías verdes y tomates frescos. De la huerta sacamos tomates cobrizos pulposos para crear una base de salsa de tomate fresco, con … Leer más

Paja y heno con crema de ricotta

Paja Y Heno Con Crema De Ricotta, Flores De Calabacín Y Cubitos Cocidos

Receta de Paja Y Heno Con Crema De Ricotta, Flores De Calabacín Y Cubitos Cocidos PRESENTACIÓN Los tagliatelle de paja y heno with ricotta cream, flores de calabacín y cubitos de cocido son una deliciosa cartilla de plato: ¡el creamy aderezo y rico abraza perfectamente los tallarines de pasta con huevo! Las flores de calabacín … Leer más

Crumble de avellanas con fresas al ron

Crumble De Avellanas Con Fresas Al Ron

Receta de Crumble De Avellanas Con Fresas Al Ron PRESENTACIÓN ¿Qué tan cómodo estás en el balcón entre primavera y verano? Después de la cena, sería perfecto para disfrutar de un postre fresco, ¡pero hacer un tiramisú cremoso o un pastel de queso suave lleva tiempo! Aquí está la solución dulce: crumble de avellanas con … Leer más

Ensalada de pollo sabrosa

Ensalada De Pollo Sabrosa

Receta de Ensalada De Pollo Sabrosa PRESENTACIÓN ¡Fresco, genuino y colorido! Nuestra sabrosa ensalada de pollo es un impulso de energía, perfecta para tomar como schiscetta  para la pausa del almuerzo en la oficina o para servir en una cena buffet con amigos, pero también es una solución perfecta para ahorrar cenas para preparar con … Leer más

Torre de puré de patatas

Torre De Puré De Patatas

Receta de Torre De Puré De Patatas PRESENTACIÓN Las torretas de puré de patata son un aperitivo ideal para empezar un almuerzo o cena con gusto. Preparar torretas de papa en puré es realmente simple: después de hornear las rodajas de papa en el horno durante unos minutos, simplemente apílelas como una torreta, alternando las … Leer más

Cerezas en almíbar con Oporto y canela

Cerezas En Almíbar Con Oporto Y Canela

Receta de Cerezas En Almíbar Con Oporto Y Canela PRESENTACIÓN Cerezas en almíbar con oporto y canela son la variante aromatizada de la receta tradicional de cerezas en almíbar. Para esta preparación recomendamos utilizar «cerezas duracina» o «duroni», con pulpa más firme, mucho más apta para la conservación. La receta consiste en la preparación de … Leer más

Espianatina con habas y calabacines salteados

Espianatina Con Habas Y Calabacines Salteados

Receta de Espianatina Con Habas Y Calabacines Salteados PRESENTACIÓN Las judías espianatinas con habas salteadas y calabacín son un aperitivo rápido y sabroso, ideal para celebrar la llegada de la primavera y las primeras tardes de verano. Entre las legumbres, las habas son las menos calóricas pero con un alto poder nutricional, muy ricas en … Leer más

Pollo con setas

Pollo Con Setas

Receta de Pollo Con Setas PRESENTACIÓN Con la receta de pollo con setas llevarás a la mesa un segundo plato cremoso, elaborado con un apetitoso condimento a base de setas porcini deshidratadas, perfecto para todas las estaciones. La adición de un toque de crema garantizará una salsa aterciopelada con sabores intensos. Si buscas otras ideas … Leer más

Crema bávara con coco y lima

Crema Bávara Con Coco Y Lima

Receta de Crema Bávara Con Coco Y Lima PRESENTACIÓN Si quieres llevar a la mesa un postre de cuchara fresco con un sabor exótico, ¡el coco bávaro y lima es una idea original para ofrecer a tus invitados una alternativa al suave postre francés! Es un postre muy refinado y de gran efecto, con la … Leer más

Galletas de Navidad saladas

Galletas De Navidad Saladas

Receta de Galletas De Navidad Saladas PRESENTACIÓN ¡Hornear galletas durante la temporada navideña es una actividad favorita de adultos y niños! Esta vez, sin embargo, no hablamos de los clásicos dulces decorados sino de un delicioso aperitivo para llevar directamente a la mesa, las sabrosas galletas navideñas. Una receta sin huevos, sin mantequilla, sin levadura … Leer más

Risotto con verduras

Risotto Con Verduras

Receta de Risotto Con Verduras PRESENTACIÓN El risotto con verduras es un primer plato saludable y nutritivo que aporta un toque de color y alegría a tu mesa. Las verduras frescas son el ingrediente fundamental de este platillo: una berenjena picada, calabacín, pimientos, zanahorias, guisantes y tomates de colores y hacen del risotto de verduras … Leer más

Muslos de pollo con mostaza y tocino

Muslos De Pollo Con Mostaza Y Tocino

Receta de Muslos De Pollo Con Mostaza Y Tocino PRESENTACIÓN Para todos los amantes del pollo al horno hoy ofrecemos una receta irresistible: muslos de pollo con mostaza y tocino. Con la adición de mostaza para cepillar directamente sobre los muslos de pollo y la capa de finas rodajas de tocino, tu pollo al horno … Leer más

Batido de manzana

Batido De Manzana, Zanahoria Y Jengibre

Receta de Batido De Manzana, Zanahoria Y Jengibre PRESENTACIÓN Una receta con la que llenarse de autenticidad, propiedades beneficiosas y energía: el batido de manzana, zanahoria y jengibre es la receta perfecta para todos los amantes de un buen desayuno o una pausa por la tarde que recoja lo mejor de la fruta, la zanahoria … Leer más

Pastel de polenta con corazón oscuro

Pastel De Polenta Con Corazón Oscuro

Receta de Pastel De Polenta Con Corazón Oscuro PRESENTACIÓN Las tartas con corazón oscuro son nuestra pasión, tanto dulces como saladas, tenemos algo para todos. Con la receta de tartas de polenta con corazón oscuro te sorprenderemos con una reinterpretación de una de las preparaciones caseras más tradicionales: ¡la polenta! Para transformar un platillo rústico … Leer más

Arroz al salto

Arroz Al Salto

Receta de Arroz Al Salto PRESENTACIÓN ¿Has preparado bastante arroz amarillo y ahora no sabes cómo reutilizarlo? Nada más fácil, puedes preparar una rosquilla de arroz o un excelente arroz salteado. El arroz salteado es una preparación típicamente lombarda y siempre se ha considerado un plato de recuperación, ya que se preparaba con el risotto … Leer más

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