Receta de Rodajas De Naranja Secas
PRESENTACIÓN
Entre las diversas decoraciones simbólicas que forman parte de la tradición navideña no pueden faltar las rodajas de naranjas secas para enriquecer todas las decoraciones de las fiestas. Perfectas para hacer coronas, coronas y centros de mesa o simplemente para colgar en el árbol con bonitas cintas de raso, las rodajas de naranja seca esparcirán un agradable aroma cítrico por toda la casa. Si quieres secar las rodajas de naranja de la forma más tradicional también puedes utilizar la estufa o las brasas de la chimenea, ¡perfectas para recrear la magia de la Navidad!
- INGREDIENTES
- Ingredientes para 14 rodajas de naranjas
- Naranjas 290 g
- Agua 50 g
- Azúcar 65 g
Cómo preparar rodajas de naranja secas
Para hacer las rodajas de naranja secas, lave las naranjas con agua corriente. 1, luego sécalos 2 y cortarlos en rodajas de 5 mm de grosor 3, tendrás que obtener unas 14 rebanadas.
Prepara el almíbar: vierte el agua en una cacerola 4 y azúcar granulada 5, calentar el almíbar hasta que empiece a hervir 6, luego apague el fuego y transfiéralo a un tazón pequeño,
sumerja cada rodaja de naranja en el jarabe de azúcar 7. Transfiera las rodajas de naranja a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o un tapete de silicona específicamente para hornear.8. Seque las rodajas en un horno estático precalentado a 100 ° durante 2 horas manteniendo la puerta del horno entreabierta. Luego, deje que las rodajas se sequen durante otras 8 horas en el horno sin encender y entreabierto. Pasado el tiempo indicado, saca las rodajas de naranjas del horno9
y en cada uno hacer una pequeña incisión en correspondencia de la corteza con un cuchillo pequeño 10, por esta abertura, pasar la cinta de raso de colores 11, átalo para crear un lazo. Tus rodajas de naranja secas están listas para colgar en tu árbol12!
almacenamiento
Las rodajas de naranjas secas se utilizan como decoración hasta que dejen de liberar su aroma.
Consejo
Enriquece tus guirnaldas con aromas navideños con ramas de canela, anís estrellado y clavo.
