Receta de Rollitos De Calabacín Con Jamón Crudo Y Robiola

Rollitos de calabacín con jamón crudo y robiola

181 Calorías por porción

DificultadFácil
Preparación10 min
Cocción10 min
Raciones12 piezas

PRESENTACIÓN

Cuando llega el verano, aumenta el deseo de platos frescos y ligeros... ¡algo apetitoso que sepa conquer el paladar con sabores sencillos! ¿Y cuál es el mejor momento para usar calabacín si no es este? ¡Hoy te ofrecemos una receta rápida y fácil con este ingrediente de temporada que a todos realmente les gusta! Los rollitos de calabacín con robiola y jamón crudo son bocadillos alegres y animados, perfectos para servir como aperitivo y excelentes para acompañar un aperitivo. ¡Un rollo que mantiene el bronceado buen aspecto como buen gusto! Y cuando vuelvan las ganas de encender el horno, recuerda probar the variant de marisco con gambas.

INGREDIENTES
Ingredientes para 12 rollos
Calabacín 2
Robiola 100 g
Jamón crudo 120 g
Con sabor a Cebollino
Pimienta negra al gusto
Sal al gusto
Preparación

Cómo preparar rollitos de calabacín con jamón crudo y robiola

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Para preparar rollos de calabacín con jamón crudo y robiola, primero lava los calabacines. Luego revíselos en ambos lados1 y con una mandolina o un cuchillo cortar 12 rodajas de 2-3 mm de grosor 2. Engrase una parrilla y caliéntela; luego coloque las rodajas de calabacín3 y cocine por unos 5 minutos. 

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Luego dales la vuelta y continúa cocinando por el otro lado también. 4. Luego transfiera los calabacines a la parrilla a una bandeja.5y déjelos a un lado por un momento. Transfiera la robiola a un bol y aplaste ligeramente con un tenedor.6

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Sazone con sal, pimienta 7 y cebollino picado 8. Extienda los calabacines sobre una tabla de cortar y espolvoree toda la superficie con el queso.9

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Agrega una loncha de jamón 10, enrollada 11 y sirve tus rollos de calabacín con jamón crudo y robiola 12

almacenamiento

Recomendamos consumir los rollos de calabacín con crudo y robiola al momento pero si lo deseas puedes conservarlos, cerrados en un recipiente hermético y metidos en la nevera, por un máximo de un día.

Consejo

Puedes usar el cebollino como si fuera un cordel, para cerrar los rollos del paquete.

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