Receta de Sandwich De Queso Fundido

Sandwich de queso fundido
DificultadMuy fácil
Preparación5 min
Cocción8 min
Raciones4 piezas
Preciobajo

PRESENTACIÓN

Hoy es un día fantástico, hoy es un día cursi, un día que todos en la redacción de GialloZafferano estaban esperando. Hoy preparamos el sándwich de queso a la plancha, ¡un sándwich que gustará a todo aquel que se acerque a tu cocina! ¡Habrá un apagón de las papilas gustativas, la prisa por el último bocado! Lo que te enamorará de este sándwich americano será la combinación del crujiente del pan y la suavidad del queso que se deshace en tu boca. ¡Y sea generoso con el queso porque, como dice Manuel, "debe ser un bocadillo de queso y no un bocadillo de queso"! Ya sea para un rico desayuno, para un brunch o para una merienda, en verano o en invierno, tú también puedes hacer este delicioso sándwich de queso a la parrilla, deja tus tenedores y déjate conquistar por su picante corazón.. bocado tras bocado!

INGREDIENTES
Pan de molde blanco (8 rebanadas) 240 g
Pasta cheddar blanca 160 g
Mantequilla a temperatura ambiente al gusto
Preparación

Cómo hacer el sándwich de queso a la plancha

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Para preparar el sándwich de queso a la plancha, en primer lugar cuidate de cortar en rodajas el pan de molde, necesitarás conseguir 8 de ellos de unos 1,5 cm de grosor 1. Luego unte los 8 en un solo lado2. Rallar el queso cheddar con un rallador grande3

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y distribuir una dosis generosa en 4 rodajas, espolvoreando por el lado sin mantequilla 4. Cerrar con la otra rebanada de pan, con el lado untado con mantequilla hacia afuera.5: de esta forma los 4 bocadillos tendrán el queso por dentro y la parte de mantequilla por fuera. Deje que una sartén antiadherente se caliente bien a fuego moderado y coloque su sándwich sobre ella6.

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Cubrir con una tapa 7y espere un par de minutos. Gire el sándwich, tritúrelo ligeramente8favorecer la fusión del queso; cubrir de nuevo9 y cocine por 1 minuto más.

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Cuando el queso esté completamente derretido, su sándwich de queso a la parrilla estará listo. Transferirlo a una tabla de cortar10 y dividirlo por la mitad, para obtener 2 triángulos 11. Solo tienes que disfrutar del sándwich de queso a la plancha caliente y fibroso12

almacenamiento

Recomendamos disfrutar ahora mismo del sándwich de queso a la plancha; no se recomienda ninguna forma de almacenamiento.

Consejo

Use el queso que más le guste: ¡Emmenthal o Caciocavallo estarán bien! Usamos un queso cheddar ligeramente condimentado, de unos 8-10 meses, que tiene un color más claro que el clásico y un sabor más delicado.

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