Receta de Pollo Tandoori Con Chapati Y Salsa De Cúrcuma PRESENTACIÓN ¿Quieres degustar platos picantes desde la comodidad de la cocina de tu casa? Por eso hoy te ofrecemos el Pollo Tandoori con chapati y salsa de cúrcuma. El pollo tandoories una receta de origen indio. De hecho, fue inventado en Punjab y toma su … Leer más
Receta de Flores De Pimientos Con Huevos PRESENTACIÓN ¡Las flores de pimiento con huevos son una idea muy bonita y colorida para servir huevos fritos! De hecho, los huevos se cocinan dentro de pimientos (rojos, amarillos y verdes), que se cortan en aros, adoptando así la forma de flores de colores. Esta receta, una idea … Leer más
Receta de Surmullets En Livornese PRESENTACIÓN Toscana es una tierra de mil sorpresas, tanto paisajísticas como gastronómicas, que realzan su infinita riqueza. Si vas a las colinas de la zona de Chianti podrás degustar excelente caza y excelentes vinos mientras disfrutas de una vista que todo el mundo nos envidia. Y cómo no hablar de … Leer más
Receta de Trippa Florentino PRESENTACIÓN La callosidad florentina es sin duda una de las recetas de despojos más conocidas no solo por la facilidad con la que se prepara, sino también por su sabor sencillo pero a la vez decisivo. Tripe siempre ha sido, desde la antigüedad, un alimento muy consumido en la Toscana, y … Leer más
Receta de Filetes De Salmón En Juliana De Coles De Bruselas, Puerros Y Zanahorias PRESENTACIÓN Los filetes de salmón con juliana de coles de Bruselas son un segundo plato de pescado sabroso y sabroso, hecho simplemente con unos pocos ingredientes. De hecho, basta con cortar las coles de Bruselas, las zanahorias y los puerros en … Leer más
Receta de Pollo Debajo Del Ladrillo PRESENTACIÓN El ladrillo de pollo es un segundo plato que se prepara a la parrilla y se condimenta con una salsa aromática. El pollo ladrillo, como su nombre lo indica, se cuece en el asador utilizando un peso, previamente calentado, el cual se coloca sobre la pechuga de pollo … Leer más
Receta de Bistec Glaseado Con Mostaza PRESENTACIÓN ¿Eres de los que no pueden resistirse a un buen bistec florentino o un corte raro? ¡Entonces esta receta seguramente satisfará tus gustos! El bife glaseado con mostaza está dedicado a los amantes de la carne y, sobre todo, del bbq. Cuando llegue el momento del próximo asado, … Leer más
Receta de Albóndigas De Atún Y Ricotta Con Pimientos PRESENTACIÓN Las albóndigas de atún y ricotta con pimientos forman un segundo plato apetitoso y sabroso que también gustará a tus hijos. Suaves y acogedoras, las albóndigas de atún y ricotta se acompañan de pimientos asados, aderezados con aceitunas negras, tomillo y ajo: ¡imposible de resistir! … Leer más
Receta de Enrollado Con Jamón De Parma, Queso Fontina Y Calabacín A La Plancha PRESENTACIÓN El asado es una preparación de cena familiar por excelencia. Se puede elaborar de muchas formas y cada uno tiene sus propios secretos para prepararlo: trucos para hacer la carne tierna y sabrosa, combinación de ingredientes para el relleno o … Leer más
Receta de Alaccia Al Horno Con Alcachofas Y Guisantes PRESENTACIÓN Entre los pescados poco conocidos hemos encontrado una variedad de pescado azul del Mediterráneo, la alaccia, también llamada Sardinella Aurita precisamente porque es muy similar a las sardinas más conocidas. Por su forma rechoncha y, por lo general, incluso más grande, es uno de los … Leer más
Receta de Pollo Cacciatore PRESENTACIÓN Aunque muchos reclaman la paternidad, parece que la receta original del pollo Cacciatore nació en Toscana. Una receta atemporal que tiene el sabor típico de casa: la que refresca, que consuela y sobre todo que da sensación de bienestar. Podemos decir con absoluta certeza que el pollo alla cacciatora está … Leer más
Receta de Brochetas De Pulpo Y Patata PRESENTACIÓN A estas alturas ya sabes que nos encanta transformar las recetas tradicionales… nos gusta hacerlas más modernas y apetecibles, pero no nos gusta desviarnos demasiado de la versión original. Así que para la temporada de verano hemos preparado estas brochetas de pulpo y patata, para disfrutarlas no … Leer más
Receta de Hamburguesa De Ternera Con Mayonesa De Soja PRESENTACIÓN ¿Crees que la salsa de soja solo se usa para acompañar al sushi? ¡Te mostramos que este no es el caso! Tenemos la idea de burlarte de ti con una simple hamburguesa y hacerla especial… cubierta con una mayonesa especial: ¡hamburguesa de ternera con mayonesa … Leer más
Receta de Parmigiana En Una Olla PRESENTACIÓN El parmesano es una de las recetas italianas más famosas y populares, ¡que se prepara especialmente en el sur! Cuenta con innumerables reinterpretaciones, ¡la más reciente la que hicimos nosotros en el bocadillo! La variante más clásica es sin duda la que se hace con berenjenas, que se … Leer más
Receta de Parmigiana Di Cardi PRESENTACIÓN El cardo es una verdura muy particular tanto en apariencia como en sabor. Te preguntarás por qué, si se parece tanto a las costillas de apio. Bueno, de la famosa y muy fragante planta, incluso considerada medicinal en la época de Homero, el cardo solo tiene apariencia porque el … Leer más
Receta de Filete De Salmón Con Pimiento Verde Con Jengibre Y Lima PRESENTACIÓN ¿Degustar y saborear en un tiempo récord? Con la receta de hoy todo esto es posible… ¡filete de salmón con pimiento verde con jengibre y lima! Un segundo plato a base de pescado, inspirado en una de las recetas más clásicas de … Leer más
Receta de Artista De La Leche De Cerdo PRESENTACIÓN ¿Quién de ustedes nunca ha querido traer ese hermoso plato que contiene el plato principal a la mesa, solo para ser recibido por los invitados con un alegre «wow, qué maravilloso!» Pues aquí tenemos para ti la receta ideal para abrir el apetito de tus invitados … Leer más
Receta de Pollo En Fricasé PRESENTACIÓN El fricasé de pollo es un segundo plato sabroso de carne blanca, fácil y rápido de preparar. El fricasé identifica una forma de cocinar la carne, en particular la carne blanca, que se cuece en una sartén para formar una salsa, enriquecida con la adición de huevo y limón. … Leer más
Receta de Chorizo de Cerdo Con Lentejas PRESENTACIÓN El cotechino con lentejas es un plato típico de la carta navideña y especialmente en Nochevieja: la tradición cuenta que comer una ración de cotechino antes de la medianoche es un buen augurio para el nuevo año. Solo para aclarar las ideas comencemos diciendo que el cotechino … Leer más
Receta de Carne Piamontesa Mixta Hervida PRESENTACIÓN La carne hervida mixta es un excelente plato único típico de la gastronomía piamontesa, una variante de la carne hervida simple., que también se ha convertido en parte de la tradición de muchas otras regiones italianas. Hacer una buena carne hervida requiere cierto cuidado, la elección correcta de … Leer más
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