Receta de Rollitos De Pez Espada Con Salsa De Mango PRESENTACIÓN Cuando los sabores tradicionales se encuentran con ingredientes inusuales, nacen recetas nuevas y sorprendentes, como los rollitos de pez espada con salsa de mango. Un suave relleno mediterráneo con olor a albahaca y limón se encierra en tiernas rodajas de pez espada, para degustar … Leer más
Receta de Calamares Rellenos De Acelgas, Pasas Y Almendras PRESENTACIÓN Los calamares rellenos de acelga, pasas y almendras son un segundo plato muy especial, en el que se combinan sabores contrastantes y diferentes texturas para crear un plato con un sabor especial. La delicadeza de las acelgas se suaviza con el dulzor de las pasas, … Leer más
Receta de Filetes De Salmón Al Estilo Mediterráneo PRESENTACIÓN Los filetes de salmón al estilo mediterráneo son un excelente segundo plato de verano, que contiene todos los sabores del sur y desprende aromas típicos. Los jugosos tomates cherry macerados absorben todo el sabor del orégano y el ajo que son absorbidos por el salmón durante … Leer más
Receta de Pechuga De Pollo Con Vinagre Balsámico PRESENTACIÓN ¡La pechuga de pollo con vinagre balsámico es un plato principal sencillo y una alternativa válida para darle más sabor a la carne! Con la marinada la pechuga de pollo adquiere suavidad y sabor gracias a la adición de vinagre balsámico, laurel, romero y un aromático … Leer más
Receta de Pescado Y Papas Fritas PRESENTACIÓN Fish and Chips, o fish and chips, es uno de los platos más sabrosos y populares de la gastronomía anglosajona, tanto como comida para llevar como plato principal en los pubs: lo puedes encontrar en la lista de los más populares junto con el budín de caramelo pegajoso! … Leer más
Receta de Puré Codicioso PRESENTACIÓN El puré de papas (o puré de papas) es una de las guarniciones más populares y apreciadas, un clásico atemporal elaborado a base de papas hervidas, mantequilla y leche. Sin embargo, hemos decidido darle un toque extra a la versión clásica tradicional, que hará que este plato sea realmente especial … Leer más
Receta de Nuggets De Pollo Con Uva PRESENTACIÓN ¡Con la llegada del otoño, se abre oficialmente la temporada de la uva! Su uso más prestigioso es sin duda el de la elaboración del vino, pero el uso de estos dulces frutos rojos en la cocina también te dará una gran satisfacción. Desde risotto hasta tartaletas, … Leer más
Receta de Hamburguesa Seitán PRESENTACIÓN ¿Estás cansado de reservar en las hamburguesas habituales y encontrar la hamburguesa vegetariana triste y solitaria al final de la lista? Reúna a sus amigos veganos y vegetarianos, ponga la mesa y prepare abundantes papas fritas para acompañar estas fabulosas hamburguesas seitán. Además de la hamburguesa con queso, la reina … Leer más
Receta de Albóndigas Monstruosas PRESENTACIÓN ¿Quieres «embrujar» a tus hijos en la mesa? ¡Entonces podrás deleitarlos con monstruosas albóndigas! ¡Tantos ojos de miedo hechos con pan y albóndigas de ricotta que emergen de un «lago» de salsa de tomate junto a «tremendos» fantasmas de crema de patata! El plato perfecto para llevar a la mesa … Leer más
Receta de Espada Costra De Pistacho Con Gajos De Papa PRESENTACIÓN ¿Buscas un plato de pescado que realce todo su sabor, pero con una nota crujiente? Hoy os ofrecemos el pez espada costra de pistacho con gajos de patata, ¡una válida y sabrosa alternativa al clásico pez espada a la plancha! El panure, elaborado mezclando … Leer más
Receta de Merluza Al Vino Espumoso PRESENTACIÓN ¿Buscas una idea original para cocinar pescado? ¡Con la receta de merluza al vino espumoso traerás a la mesa un segundo plato ligero completo con guarnición! Solo necesitas un poco de vino espumoso, quizás el que sobra después de una velada con amigos, y unas verduras que solemos … Leer más
Receta de Pimientos Rellenos PRESENTACIÓN ¿Seguro que ya has experimentado con todas las posibles variaciones de pimientos rellenos, one of the platos caseros más populares del verano? Además de los tradicionales con carne, los de arroz y vegetarianos, ofrecemos aquí otra versión apetecible: pimientos rellenos. En esta ocasión hemos sustituido los pimientos comunes por un … Leer más
Receta de Chuletas De Pavo PRESENTACIÓN Amantes de las chuletas, pasen al frente, porque la receta de hoy literalmente los volverá loco… ¡pensamos en las chuletas de pavo con un panure irresistible con notas ligeramente picantes! Estamos acostumbrados a llevar ternera a la mesa y si pensamos en carnes blancas, enseguida nos viene a la … Leer más
Receta de Filetes De Bacalao Al Horno PRESENTACIÓN ¡Todo bacalao! Toda Italia venera este pescado azul con una carne delicada y magra. Amado en su sencillez con recetas como la del bacalao en sartén y también conocido en sus variaciones en sal y secado para la elaboración de suculentas recetas como el bacalao a la … Leer más
Receta de Salmón Marinado Al Horno PRESENTACIÓN El salmón marinado al horno es un segundo plato de pescado muy sabroso porque es rico en aromas y especias. La receta requiere un marinado largo del filete de salmón con muchos aromas que incluyen semillas de hinojo y anís que le dan un toque de frescura además … Leer más
Receta de Pollo En Leche De Coco Y Curry PRESENTACIÓN Si también te gusta experimentar en la cocina y descubrir nuevas aventuras culinarias, la receta de pollo con leche de coco y curry es la preparación perfecta para ti: una hábil mezcla de especias exóticas y aromas locales que juntos crean una explosión de sabores. … Leer más
Receta de Bacalao Al Horno PRESENTACIÓN Con carne cándida y tierna, el bacalao es sin duda uno de los pescados más populares de la cocina tradicional italiana. De hecho es el protagonista indiscutible de algunas recetas típicas como el bacalao a la vicentina, con una gran y paciente cocción, la crema estilo veneciano, famosa por … Leer más
Receta de Pescado A La Plancha Con Salsa Skyr Y Aguacate PRESENTACIÓN Llevar a la mesa un segundo plato genuino y al mismo tiempo delicioso es uno de los desafíos que más amamos. Y cuando se trata de platos principales más saludables, nuestra elección suele recaer en el pescado, como en la receta que os … Leer más
Receta de Cordero Con Queso Y óvulos PRESENTACIÓN Con la receta de cordero con cacio e óvulos nos sumergimos en las suaves colinas de Abruzzo para un viaje culinario evocador: queremos saborear este plato de orígenes antiguos cuya preparación típica, transmitida de generación en generación, se renueva regularmente cada año en el menú. Pascua. El … Leer más
Receta de Tortilla De Patatas Y Alcachofas PRESENTACIÓN ¿Tortilla? Siempre la respuesta sabrosa y rápida a un almuerzo de última hora, ¡pero la tortilla puede ser rica, deliciosa y sobre todo versátil! Para disfrutar a bocados en un aperitivo como la tortilla de alcachofas, setas y tocino ahumado, como refinado segundo plato en el caso … Leer más
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