Receta de Tarta De Manzana Sin Mantequilla

Tarta de manzana sin mantequilla
DificultadFácil
Preparación30 min
Cocción40 min
Raciones6 personas
Preciobajo

PRESENTACIÓN

Hay tartas de manzana para todos los gustos: clásicas o rayadas, sin huevo o sin gluten, ¡pero siempre suaves y fáciles de preparar como la receta de tarta de manzana sin mantequilla! A diferencia de la versión con mascarponeo con yogur, esta vez en lugar de mantequilla usamos aceite de semillas para obtener una masa ligera y fragante. Cada momento es bueno para degustar postres con manzana: los pasteles más suaves para el desayuno o la merienda, junto con té o café, rellenos como el strudel para un delicioso final de comida, desmenuza para sorprender con una deliciosa cuchara de postre.... Mientras tanto, comencemos con un delicioso despertar con la tarta de manzana sin mantequilla: ¡tiene todas las credenciales para convertirse en una de tus variantesfavoritas!

INGREDIENTES

Para un molde con un diámetro de 20 cm
Huevos (alrededor de 2 medianos) 110 g
00 harina 120 g
Leche entera 100 g
Manzanas doradas 650 g
Azúcar 50 g
Aceite de girasol 30 g
Levadura en polvo para tartas 16 g
Ralladura de limón 1
Para engrasar y enharinar el molde
Aceite de girasol al gusto
00 harina al gusto
Para espolvorear
Azúcar 1 cucharada
Preparación

Cómo hacer tarta de manzana sin mantequilla

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Para preparar la tarta de manzana sin mantequilla, primero lava y divide las manzanas en gajos 1, luego retire el corazón y corte las rodajas en rodajas muy finas 2. Empiece a batir los huevos con una batidora eléctrica, mientras agrega el azúcar.3.

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Cuando la mezcla esté semi-batida, agregue la ralladura de limón. 4, siempre manteniendo los látigos en acción. También agrega la harina5 y levadura 6.

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Finalmente vierte el aceite de semilla 7 y leche 8 y seguir trabajando hasta obtener una masa tersa y homogénea 9.

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Engrasar un molde de 20 cm de diámetro con aceite de semilla 10, luego enharínalo ligeramente. Vierta aproximadamente un cucharón y medio de masa11 y esparce la mayoría de las manzanas en la superficie 12.

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Cubre las manzanas con la masa restante. 13, nivelar con una espátula 14 y decorar con las manzanas restantes 15.

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Espolvorear con azúcar granulada 16y hornee en un horno estático precalentado a 180 ° durante aproximadamente 40 minutos. Una vez cocido sacar del horno y dejar enfriar en el molde.17 antes de salir y disfrutar de tu tarta de manzana sin mantequilla 18!

almacenamiento

La tarta de manzana sin mantequilla se puede almacenar a temperatura ambiente durante 2-3 días, cubierta con una campana de vidrio. Es posible congelarlo después de cocinarlo.

Consejo

Si lo desea, ¡puede condimentar la tarta de manzana sin mantequilla con las semillas de una vaina de vainilla o una pizca de canela!

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