Receta de Tiramisú Con 5 Especias

Tiramisú con 5 especias

950 Calorías por porción

DificultadFácil
Preparación20 min
Raciones4 personas
Preciomedio

PRESENTACIÓN

Si te encantan los sabores picantes, ¡esta dulce receta es para ti! ¡Nos inspiramos en la gran tradición del tiramisú de y decidimos desafiar tu paladar con un postre que seguro te sorprenderá. Estamos hablando del tiramisú de 5 especias: una base fresca de mascarpone y yogur se une a la famosa mezcla de especias chinas con pimienta de Sichuan, canela, clavo, semillas de hinojo y anís estrellado. ¡Esta unión le dará a tus papilas gustativas un impulso de energía enviándolas al éxtasis o, para ser más precisos, enviándolas directamente al este! Entonces, si estás listo para probar suerte en esta nueva experiencia, ¡todo lo que tienes que hacer es preparar el tiramisú de 5 especias con nosotros! Y para darle otro toque invernal a este postre clásico, descubre también elnaranja!

INGREDIENTES

Mascarpone 400 g
Yogur blanco natural 100 g
Azúcar 50 g
Café 30 g
Mezcla de especias chinas (pimienta de Sichuan, canela, clavo, semillas de hinojo, anís estrellado) 1 cucharadita
Para los bizcochos
Ladyfingers 8
Café 250 g
Para el crumble
Galletas digestivas 100 g
Almendras peladas 50 g
Avellanas con piel 50 g
Nueces de macadamia sin piel 50 g
Mezcla de especias chinas (pimienta de Sichuan, canela, clavo, semillas de hinojo, anís estrellado) 1 cucharadita
Preparación

Cómo preparar tiramisú de 5 especias

19719 tiramisu alle 5 spezie strip 1 3

Para preparar el tiramisú de 5 especias, comience con la crema. En un bol vierte el mascarpone y el yogur1, café a temperatura ambiente 2 y endulzado con azúcar 3.

19719 tiramisu alle 5 spezie strip 4 6

 Finalmente, condimentar con la mezcla de 5 especias. 4. Mezclar bien con un batidor5 hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados 6;

19719 tiramisu alle 5 spezie strip 7 9

luego transferir a una manga pastelera sin boquilla y colocar en el congelador por un momento 7. Cambia al crumble. En la batidora verter las galletas8, Almendras 9,

19719 tiramisu alle 5 spezie strip 10 12

avellanas 10, la mezcla de especias chinas 11 y finalmente las nueces de macadamia 12.

19719 tiramisu alle 5 spezie strip 13 15

Opere las cuchillas hasta obtener una mezcla quebradiza y ligeramente gruesa. 13. Luego acomoda las copas y pasa a la composición. Exprime un poco de crema en el fondo del vaso.14, luego sumerja los bizcochos en 2 o 3 partes por unos momentos 15;

19719 tiramisu alle 5 spezie strip 16 18

colocarlos en el vaso 16 para crear una capa sobre la que agregar más crema 17. En total, coloque 2 bizcochos por copa. Finalmente decorar la superficie con una cucharada de crumble18

19719 tiramisu alle 5 spezie strip 19 21

Y unas chispas de chocolate raspadas directamente del cubo de chocolate con la ayuda de la cuchilla 19. Luego coloque en la superficie de cada vaso20 y tu tiramisú de 5 especias está listo para disfrutar 21.

almacenamiento

Si lo desea, puede guardar el tiramisú con 5 especias durante 1-2 días en la nevera. No se recomienda congelar.

Consejo

Si no puede encontrar la mezcla de especias chinas para hacer un tiramisú de 5 especias, puede intentar hacerlo usted mismo mezclando pimienta de Sichuan, canela, clavo, anís estrellado e hinojo.

Otras recetas de Soraya Coll

Deja un comentario

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para recopilar información que ayude a optimizar tu visita. No se utilizarán las cookies para recoger información de carácter personal. Puedes aceptar o rechazar su uso siempre que lo desees. Encontrarás más información en nuestra política de cookies. Más información

Los ajustes de cookies en esta web están configurados para «permitir las cookies» y ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues usando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar», estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar